Com paladares mais exigentes, os brasileiros vêm buscando maiores informações sobre os produtos que consomem e, na categoria de vinhos, procuram aprender sobre as variedades das bebidas. “O vinho está sempre presente e segue crescendo de forma democrática. Agora, existe um consumo mais leve e desprovido de muitas regras. Isso permite que cada pessoa explore seu gosto pessoal relacionado ao vinho”, analisa Eduardo Valduga, Diretor Superintendente do Grupo Famiglia Valduga.