No Brasil, 59% das pessoas consomem alternativas vegetais para carne, no mínimo, uma vez por semana e 39%, três vezes por semana. Os dados são de uma pesquisa do The Good Food Institute (GFI) Brasil, realizada em parceria com o Ibope. O levantamento também aponta que 49% dos brasileiros reduziram o consumo de carne durante a pandemia, apostando em uma alimentação plant-based (à base de plantas). Para o GFI, os números refletem a busca por hábitos alimentares considerados mais saudáveis. Outros produtos derivados de proteína animal também tiveram seu consumo reduzido.

Em julho, as importações de carne suína pela China mais que dobraram, na comparação anual, com recorde de 430 mil toneladas. Segundo os dados de alfândega, o valor ultrapassou as 400 mil toneladas registradas em junho, que, até então, tinham sido o número mais elevado de 2020. Neste ano, os importadores chineses têm comprado maiores volumes da carne por conta de uma escassez de oferta doméstica, causada por uma epidemia de peste suína africana que matou milhões de porcos. Entre janeiro e julho, as importações de carne suína atingiram 2,56 milhões de toneladas, contra cerca de 1 milhão no ano passado.

As exportações de carne suína somaram 90,2 mil toneladas em julho. O valor considera os produtos frescos, refrigerados e congelados, e representa incremento de 46,74% na comparação com o mesmo mês do ano passado. A média diária de embarques registrada foi de 3.922,69 toneladas, ante 2.673,31 toneladas em julho em 2019. No mês, as exportações totalizaram US$ 19,566 bilhões e as importações, US$ 11,506 bilhões, com saldo de US$ 8,06 bilhões. Já nos resultados anuais, as exportações de carne suína totalizam US$ 121,286 bilhões e as importações, US$ 90,902 bilhões, com variação positiva de US$ 30,383 bilhões.