A JBS suspendeu a produção de cortes bovinos destinados ao mercado chinês em 18 das 34 plantas habilitadas para exportar à China. Agora, as operações serão concentradas nos embarques para evitar que as cargas cheguem ao destino fora da cota do país. Atualmente, a carne bovina brasileira paga tarifa de 12% para entrar na China dentro do limite estabelecido. Caso a cota seja ultrapassada, incide uma sobretaxa adicional de 55%, elevando a tributação total para 67%.

A Casas Bahia anunciou a promoção "Brasil campeão, carnê quitado na mão", vinculada ao desempenho da seleção brasileira no torneio mundial de 2026. A mecânica prevê que clientes que adquirirem TVs acima de 65 polegadas até 5 de abril parceladas no carnê terão o saldo devedor quitado pela varejista se o Brasil conquistar o título. Para dar rosto à iniciativa, a rede reforçou seu time de embaixadores com o ex-jogador e comentarista Denilson, que se junta a Bia Reis.

A Costelata, marca especializada em carnes prontas para consumo, passa a disponibilizar no varejo dois produtos: costela bovina desfiada e carne seca desfiada. Agora, os itens chegam ao consumidor final, ampliando o acesso a preparações antes voltadas principalmente ao mercado profissional. Segundo a marca, os produtos são prontos para consumo, exigindo apenas aquecimento antes de servir.

A Câmara dos Deputados aprovou um projeto de lei que restringe o uso das palavras “carne”, “leite” e “mel” exclusivamente a produtos de origem animal. A proposta proíbe alimentos vegetais de utilizarem denominações tradicionalmente associadas à proteína animal, como “carne de soja” ou “leite de castanha”, e seguirá para análise do Senado Federal. Na prática, itens comercializados como “carne de soja”, “hambúrguer vegetal”, “leite vegetal” ou “iogurte vegano” terão de alterar embalagens, rótulos e estratégias de comunicação.

O Brasil fechou 2025 com o melhor desempenho de sua história nas exportações de carne bovina. Considerando carnes in natura e industrializadas, miudezas comestíveis e subprodutos, os embarques somaram 3,853 milhões de toneladas, alta de 20,7% em relação a 2024. A receita avançou quase 40%, alcançando US$ 18,365 bilhões, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), compilados pela Associação Brasileira dos Frigoríficos (Abrafrigo).

Após a assinatura do acordo comercial entre o Mercosul e o bloco europeu, a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec) prevê um crescimento entre 5% e 7% nas exportações para a União Europeia. Em 2024, o Brasil exportou cerca de 128 mil toneladas de carne bovina para os países da região. Com a nova parceria, o volume deve ser expandido de forma gradual, uma vez que a liberação das cotas sem tarifação será feita em etapas e depende da aprovação do tratado pelos parlamentos nacionais dos países envolvidos.

Ontem (20), o presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, assinou uma ordem executiva que determina a remoção das tarifas de 40% sobre a importação de produtos agrícolas brasileiros, como café, carne bovina e frutas, além de petróleo e peças de aeronaves. A ordem também exige o reembolso dos impostos cobrados sobre importações brasileiras a partir da última quinta-feira (13), de acordo com texto divulgado pela Casa Branca.

Em sua unidade no município de Porangatu (GO), a Plena Alimentos, empresa do setor de proteína bovina e integrante do Grupo CDM, inaugurou uma área de processamento de carne. Os investimentos para ampliação, modernização e implantação da área superaram os R$ 100 milhões e representam um marco na expansão industrial da empresa, que passa a completar o ciclo produtivo no Norte de Goiás, incluindo desossa e embalagem dos produtos. Atualmente, a planta possui capacidade de abate para 600 animais por dia e, para o próximo ano, a meta é ampliar o abate para 750 cabeças.

Pelo segundo ano consecutivo, a Maturatta participa do SP Gastronomia 2025. O festival acontece nos finais de semana de 10 a 12 e de 17 a 19 de outubro, no Parque Villa-Lobos, na capital paulista, reunindo experiências gastronômicas e atrações culturais. Neste ano, a marca estará presente com o Restaurante Maturatta, oferecendo três pratos: o Cheeseburger, o Bife de Chorizo e o Cupim Defumado, todos preparados com cortes e técnicas.

Em julho, as exportações brasileiras de carne bovina bateram um recorde, chegando a 313.682 toneladas, comparando-se ao mesmo período de 2024, com alta de 17,2%. Os dados são do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC) e foram compilados pela Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec). Financeiramente, as exportações geraram US$ 1,67 bilhão. O país que mais recebeu a carne brasileira foi a China, com 160,6 mil toneladas (51,2% do total), totalizando US$ 881,9 milhões, alta de 16,7% em relação a julho do ano passado.

A Friboi estreia a "Entrega Expressa", um modelo logístico que permite a entrega de carnes no mesmo dia em que o pedido foi efetuado. A novidade já registrou a entrega mais rápida desde sua criação: cerca de duas horas entre o pedido e a chegada. O serviço é auxiliado por um software de roteirização que calcula em tempo real o melhor trajeto, levando em conta a localização dos 15 centros de distribuição da companhia e o destino de entrega. Com a otimização das rotas, a mesma frota, com cerca de 300 caminhões em São Paulo e 120 veículos no Rio de Janeiro, consegue realizar mais de uma viagem com diversas entregas no mesmo dia.

Com uma produção robusta e dinâmica, o Brasil se destaca no cenário global como um dos principais produtores de proteínas. Este reconhecimento não é apenas fruto de números impressionantes, mas também de um compromisso contínuo com a inovação e a qualidade. Somente em carne bovina, entre 2023 e 2024, o país alcançou a marca de 10,7 bilhões de toneladas produzidas, representando 18% da produção mundial. Além de ter se posicionado como o maior produtor de carne de frango no mundo e estar em 4º lugar no ranking de produção de carne suína.

Os preços da carne voltaram a aumentar em novembro. A inflação da categoria está subindo desde setembro e, neste último mês, avançou 8,02%. Nos últimos 12 meses, a alta foi de 15,43% e, no ano, houve um avanço de 14,80%. Esses são dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), que mede a inflação oficial do Brasil e mostra que, em novembro, o índice avançou 0,39%, puxado pela alta nos alimentos.

Atualmente, 29 milhões de brasileiros fazem churrasco toda semana e cerca de 33% dos lares escolhem esse modo de preparo para celebrar as festas de fim de ano, número 10% maior do que era em 2021. Esses são dados de uma pesquisa realizada pela Kantar, empresa de dados, insights e consultoria. Entre esse público consumidor periódico de churrasco, a frequência do preparo é de, em média, 1,7 vez por semana.

Hoje (06), o Fort Atacadista em Itajaí, no bairro São João, passa a contar com o Açougue Carne Fresca. A nova operação busca oferecer aos clientes uma experiência de compra mais completa, trazendo cortes de carne fracionados e embalados.