A JBS suspendeu a produção de cortes bovinos destinados ao mercado chinês em 18 das 34 plantas habilitadas para exportar à China. Agora, as operações serão concentradas nos embarques para evitar que as cargas cheguem ao destino fora da cota do país. Atualmente, a carne bovina brasileira paga tarifa de 12% para entrar na China dentro do limite estabelecido. Caso a cota seja ultrapassada, incide uma sobretaxa adicional de 55%, elevando a tributação total para 67%.

Após a assinatura do acordo comercial entre o Mercosul e o bloco europeu, a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec) prevê um crescimento entre 5% e 7% nas exportações para a União Europeia. Em 2024, o Brasil exportou cerca de 128 mil toneladas de carne bovina para os países da região. Com a nova parceria, o volume deve ser expandido de forma gradual, uma vez que a liberação das cotas sem tarifação será feita em etapas e depende da aprovação do tratado pelos parlamentos nacionais dos países envolvidos.

A Friboi estreia a "Entrega Expressa", um modelo logístico que permite a entrega de carnes no mesmo dia em que o pedido foi efetuado. A novidade já registrou a entrega mais rápida desde sua criação: cerca de duas horas entre o pedido e a chegada. O serviço é auxiliado por um software de roteirização que calcula em tempo real o melhor trajeto, levando em conta a localização dos 15 centros de distribuição da companhia e o destino de entrega. Com a otimização das rotas, a mesma frota, com cerca de 300 caminhões em São Paulo e 120 veículos no Rio de Janeiro, consegue realizar mais de uma viagem com diversas entregas no mesmo dia.

Com uma produção robusta e dinâmica, o Brasil se destaca no cenário global como um dos principais produtores de proteínas. Este reconhecimento não é apenas fruto de números impressionantes, mas também de um compromisso contínuo com a inovação e a qualidade. Somente em carne bovina, entre 2023 e 2024, o país alcançou a marca de 10,7 bilhões de toneladas produzidas, representando 18% da produção mundial. Além de ter se posicionado como o maior produtor de carne de frango no mundo e estar em 4º lugar no ranking de produção de carne suína.

Os preços da carne voltaram a aumentar em novembro. A inflação da categoria está subindo desde setembro e, neste último mês, avançou 8,02%. Nos últimos 12 meses, a alta foi de 15,43% e, no ano, houve um avanço de 14,80%. Esses são dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), que mede a inflação oficial do Brasil e mostra que, em novembro, o índice avançou 0,39%, puxado pela alta nos alimentos.

Atualmente, 29 milhões de brasileiros fazem churrasco toda semana e cerca de 33% dos lares escolhem esse modo de preparo para celebrar as festas de fim de ano, número 10% maior do que era em 2021. Esses são dados de uma pesquisa realizada pela Kantar, empresa de dados, insights e consultoria. Entre esse público consumidor periódico de churrasco, a frequência do preparo é de, em média, 1,7 vez por semana.