Em 2021, o formato de cash & carry registrou crescimento de 7,4 pontos percentuais em incidência entre os canais de venda. O ticket médio aumentou 30%, chegando em dezembro com valor de R$ 179,02. Os dados são do levantamento "Mapa de Consumo 2021", realizado pela Horus, empresa de inteligência de mercado. De acordo com o estudo, o avanço se deve à inflação dos bens de consumo rápido e à uma preferência crescente do shopper por este modelo de loja. Por outro lado, o autosserviço de 5 ou mais checkouts teve queda na incidência (-7,6p.p.), enquanto o pequeno varejo cresceu em ticket médio (+15%) e na média de itens comprados (+14%).