Após se consolidar na região sul do Brasil e dar início ao plano de expansão para outras localidades, o Café Cultura tem previsão de inauguração em Vitória, no estado do Espírito Santo, no início de novembro. A rede fará parte do mix de lojas da nova ala do Shopping Vitória. A cafeteria chega com a proposta de oferecer um ambiente agradável e acolhedor para quem busca opções de pratos para todos os momentos do dia, além de bebidas preparadas com grãos oriundos do sul de Minas Gerais.

A Starbucks Brasil apresenta o lançamento do Starbucks Sessions, um projeto cultural que une café e a música, com programação entre outubro e janeiro de 2026. A iniciativa tem início no próximo domingo (05), na unidade Starbucks Haddock Lobo, em São Paulo, onde bandas, DJs e cantores realizam pocket shows gratuitos e intimistas. O evento também terá desdobramentos digitais - com trechos transmitidos no YouTube e conteúdos especiais nas redes sociais da marca.

A Sterna Café anuncia uma campanha de primavera, que estará presente em todas as unidades da rede, entre os meses de outubro e novembro. A ação apresenta duas novidades no cardápio sazonal: a bebida Spring Matcha de Maracujá - pelo preço sugerido de R$ 21 -, que combina a fruta com um chá verde, e o lanche Toast de Frutas Vermelhas com um valor sugerido de R$25. O objetivo da rede é dialogar com a mudança do tempo, sendo um consumo simples e acessível.

Para promover o relançamento da sua linha Ekos Andiroba, a Natura inaugura na cidade de São Paulo uma ativação com o Café Dois Trópicos, no bairro de Pinheiros. O Café Natura Ekos Dois Trópicos inclui um cardápio com ingredientes amazônicos, como casca de cacau, cupuaçu, cogumelos Yanomami, cumaru e maionese de açaí. O espaço contará também com experimentação de produtos natura e entregas de brindes, com os consumidores podendo ter sessões gratuitas e sensoriais de massagem, yoga e outras atividades.

A Sterna Café e a Tok&Stok anunciam a inauguração de quatro unidades da cafeteria premium nas lojas da rede de varejo de móveis e decoração, sendo duas em São Paulo e as outras duas no Rio de Janeiro. A expectativa é que a parceria fortaleça a presença da Sterna em pontos estratégicos e de grande circulação, e conecte a Tok&Stok à uma nova jornada sensorial, para além da exposição de produtos.

Seguindo o movimento de implementação de serviços no atacarejo, o Assaí Atacadista encerrou o primeiro trimestre de 2025 com mais de 700 serviços instalados. Desde o início do projeto, em 2021, a rede já conta com mais de 250 lojas com algum tipo de serviço, como açougue, padaria, cafeterias e empório de frios. Para 2025, a previsão é de expandir para cerca de 82 unidades.

Com 60 lojas pelo país, a rede de cafeterias anuncia a chegada de mais um produto ao portfólio: o Pão de Queijo do Fran's. A iniciativa reforça a estratégia de entrar no varejo com sua marca própria. Com um blend de queijo meia cura e parmesão, a novidade estará disponível nas lojas da rede e na plataforma do iFood a partir da primeira quinzena de abril.

A rede de franquias anuncia sua primeira unidade em Santos (SP), no Shopping Praiamar, com inauguração na próxima quinta-feira (27). A abertura integra o momento estratégico de expansão da Casa Bauducco, ampliando sua presença no litoral paulista e em regiões-chave do país. Com mais de 180 cafeterias espalhadas por 23 estados, a franquia tem planos de alcançar 500 lojas em todo o Brasil nos próximos anos.

Em 2024, o Assaí Atacadista atingiu um marco importante em sua estratégia de atendimento aos clientes com a implementação de mais serviços em suas lojas. No total, 111 unidades em todas as regiões do Brasil passaram a oferecer Açougue, Empório de Frios, Cafeteria e/ou Padaria. No estado de São Paulo, 48 lojas ganharam mais serviços no último ano. Atualmente, das 302 unidades em todo o Brasil, 254 contam com essas opções que visam aprimorar a experiência de compra.

A Cacau Show abriu uma Super Store no Shopping Curitiba, na capital do Paraná. Localizada no Piso L4, ao lado da praça de alimentação, a loja de mais de 171 m² traz um conceito que combina uma ampla oferta de produtos com experiências, além de opções para consumo no local.

Com 24 unidades no interior de São Paulo, a franquia Café Conceito aposta em um plano de expansão para outros estados e regiões metropolitanas. A rede se prepara para entrar na capital paulista e começar a atuar em novos territórios, como Rio de Janeiro, Curitiba e Mato Grosso.

O Super Muffato reinaugura duas lojas no norte do Paraná, em Londrina e Maringá. A modernização dos espaços faz parte da nova geração de mercados da rede, que traz a missão de elevar a experiência do cliente, oferecendo frescor e praticidade. Em comum, as lojas proporcionam uma jornada de compras mais dinâmica, guiada por comunicação e layout modernizados.

Com foco na melhoria da experiência de compra, o Assaí atingiu 234 lojas (do total de 293), em todo o Brasil, que contam com algum serviço como açougue, empório de frios e/ou padaria e cafeteria. O número representa quase 80% do parque de lojas da rede.

O Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) aprovou a compra de ativos que fazem parte da rede de cafeterias pela Zamp. A operação do Starbucks no Brasil possui cerca de 130 lojas, sendo 42 na cidade de São Paulo.

A franquia de cafeterias faturou R$ 350 milhões em 2023 e, para este ano, prevê atingir R$ 400 milhões. Com a meta de chegar a duas mil lojas no país, a Cheirin Bão possui 800 unidades em operação em cerca de 200 cidades e está estruturando um plano de expansão internacional.

Com o setor de franquias aquecido, a Casa Bauducco fechou 2023 com alta de 23% no volume de vendas, em comparação a 2022. A rede de cafeterias atingiu 170 lojas distribuídas em 22 estados e prevê acelerar seu crescimento. “Nossa expansão tem como meta chegar a 500 unidades, no máximo, a médio prazo, sem risco de canibalização entre os parceiros”, comenta Renata Rouchou, Diretora de Expansão da Casa Bauducco.