O consumo interno de café no Brasil alcançou o número de 21 milhões de sacas, no período de novembro de 2017 a outubro de 2018, representando um crescimento de 4,80%, ante o período anterior. O levantamento foi realizado pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC). Entre as empresas associadas à entidade, o crescimento sobre o período anterior foi de 7,03%. O consumo per capita avançou para 6,02 kg/ano de café cru e 4,82 kg /ano de café torrado e moído. O consumo continua concentrado nas residências, representando 64% do total, enquanto fora do lar atingiu 34%.

A capital pernambucana recebeu a segunda unidade da Seven Wonders Café e Bistrô do estado. A loja foi inaugurada dentro da Mega loja do MundoPet, no bairro de Boa Viagem, Zona Sul da cidade. A operação oferece um cardápio com tortas doces e salgadas, sanduíches, saladas e massas, além de cafés especiais - feitos a partir de grãos selecionados oriundos da Chapada Diamantina. O primeiro empreendimento da marca em Recife está localizado na Livraria Cultura do Shopping RioMar. A rede de cafés conta com mais 11 pontos no estado da Bahia e prevê inaugurações em São Paulo.

O restaurante Paris 6 inaugura, nesta segunda-feira (7), a primeira franquia no formato Café, no Balneário Shopping (SC). O quiosque é o novo modelo da rede, com capacidade para 30 clientes e que acompanha o estilo das demais lojas. O menu apresenta criações do sócio-fundador da empresa, Isaac Azar, como pratos rápidos e uma seleção das sobremesas mais vendidas. Entre elas estão: Grand Gateau, cheesecakes, croque monsieur, além de cafés quentes e gelados. Atualmente com 14 pontos em funcionamento, a inauguração faz parte do projeto de expansão da franquia, com projeção de mais 20 inaugurações em 2019.