Com expectativa de aumento no consumo durante a Copa do Mundo FIFA 2026, o Bistek Supermercados prepara uma série de ações para atender à demanda dos consumidores que pretendem acompanhar os jogos em encontros com familiares e amigos. A rede investe em reforço de abastecimento, conveniência, ativações temáticas e experiências em loja para ampliar o fluxo de clientes e o ticket médio durante o período. A rede também revisou seu mix de produtos, reforçou estoques e planejou ações promocionais e de comunicação em diferentes canais.

A inteligência artificial está transformando a forma como o varejo se conecta com seus clientes e otimiza suas operações, e no Bistek Supermercados a tecnologia impulsiona desde o ambiente corporativo até a experiência de compra e a gestão de produtos. "Estamos usando a IA para um programa interno focado em orientar e capacitar nossos colaboradores sobre a Cultura de IA e Segurança da Informação. Além disso, a ferramenta é utilizada para aumentar a eficiência operacional, auxiliando no acompanhamento de reuniões, na elaboração de planilhas e na análise de dados”, conta Tatiana Góes Mendonça, diretora de TI do Bistek Supermercados.

A rede de supermercados está acelerando sua expansão no estado do Rio Grande do Sul com a construção de duas unidades localizadas em Tramandaí, no litoral, e outra em Porto Alegre. Atualmente, o Bistek possui cinco lojas no estado e espera alcançar 12 até 2025, com foco principal na região metropolitana de Porto Alegre.

O Grupo Koch e o Giassi Supermercados estão entre as empresas que mais contribuem para o investimento social privado em Santa Catarina, com foco em desenvolvimento comunitário e apoio a projetos sociais.

O Bistek Supermercados mudou a estratégia de atuação de sua área de CRM e ampliou os resultados das ações promocionais criadas em parceria com fornecedores. O planejamento de campanhas personalizadas e baseadas nas chamadas “ocasiões de consumo” multiplicou o número de conversões e o volume de vendas.

A rede de supermercados Bistek anuncia um plano de expansão para cidades de Santa Catarina e Rio Grande do Sul, com a proposta de atender um novo hábito do consumidor - que trocou as compras mensais por pequenas compras e idas sucessivas ao supermercado. Para 2024, estão previstas novas unidades em Florianópolis (SC) e Tramandaí (RS). A rede também adquiriu terrenos em outras cidades catarinenses e gaúchas como parte de um planejamento de médio prazo. No ano passado, o Bistek investiu aproximadamente R$ 80 milhões no Rio Grande do Sul, onde foram inauguradas duas unidades em Porto Alegre e Sapiranga.