A AB Mauri, empresa de soluções para panificação e confeitaria, apresenta novidades do portfólio, serviços e tecnologia voltadas ao setor na FIPAN 2026. Durante a feira, a empresa destacará as principais tendências do mercado, lançamentos e soluções para auxiliar no crescimento dos negócios dos clientes e parceiros. Nesta edição, a AB Mauri reunirá soluções que atendam desde a panificação artesanal até a industrial, integrando assim produtos e serviços do portfólio da empresa.

A M. Dias Branco apresenta na FIPAN 2026 seu principal lançamento: a pré-mistura para pão francês Do Padeiro Mix, desenvolvida para padarias profissionais, com foco em padronização, rendimento e praticidade. No evento, a companhia também apresentará novidades das marcas Adria, que estreia farinhas de trigo de 5 kg nas versões Premium, Pastel e Pizza, além da farinha Tradicional Tipo 1 em embalagem sustentável, e Puro Sabor e Isabela, que chegam com identidade visual renovada.

A rede de pipocas artesanais Baurucas inaugurou uma unidade no Shopping Jardim Norte, em Juiz de Fora (MG), marcando sua estreia na cidade e reforçando a estratégia de expansão pelo Sudeste em pontos de alto fluxo no varejo. A loja leva ao público mineiro um mix de snacks premium, da tradicional pipoca amanteigada a sabores especiais inspirados nos parques de Orlando. Com modelo compacto e escalável, a Baurucas amplia presença em shoppings apostando em conveniência e forte apelo visual, com sabores fixos, edições sazonais e collabs especiais.

A 3 Corações desembarca na temporada de inverno mais charmosa do país com a Casa de Inverno, espaço sensorial e temporário instalado no Capivari, um dos points mais movimentados de Campos do Jordão, em São Paulo. Aberta até 02 de agosto, a casa foi concebida para transformar o frio da serra em uma experiência de acolhimento, sabor e sofisticação. Pensada para quem valoriza experiências únicas, a Casa de Inverno divide-se entre área interna e externa, criando ambientes propícios a encontros entre familiares e amigos.

O Txai Resort Itacaré realiza, em 1º de agosto, a primeira edição do "Sabores em Encontro", novo projeto gastronômico do hotel dedicado a experiências exclusivas no sul da Bahia. Para abrir a iniciativa, o resort recebe Onildo Rocha, referência da cozinha brasileira contemporânea, que assina um jantar de quatro tempos baseado na proposta "Terra Altar: Chapada Diamantina", no Restaurante Orixás, em parceria com a Chef Nena, responsável pela gastronomia da casa.

A Praça Manoel Moreira, no Centro de Carrancas (MG), vai receber entre os dias 15 e 19 de julho mais uma edição do Festival Gastronômico. Com entrada gratuita, o evento reúne gastronomia, cultura e música, valorizando os ingredientes e a identidade do município. O Sebrae Minas é parceiro da iniciativa por meio do programa Prepara Gastronomia, com ações voltadas à qualificação dos empreendedores e ao fortalecimento dos pequenos negócios. Para esta edição, a entidade promoveu uma consultoria gastronômica para os 12 pequenos negócios de alimentação participantes.