Cesta de alimentos registra retração em novembro
O Abrasmercado, indicador que acompanha a variação de preços de 35 produtos de largo consumo, registrou retração de 0,05% em novembro, resultado que aponta para um processo de acomodação dos preços, em um ambiente de pressão pontual da demanda, típico dos últimos meses do ano. No acumulado de janeiro a novembro, a variação é de 0,55%. Com esse resultado, o valor médio da cesta passou de R$ 799,08 em outubro para R$ 798,66 em novembro. “As quedas em alguns alimentos básicos e as altas concentradas em itens sensíveis ao aumento do consumo nos meses finais do ano, como a carne bovina, contribuíram para a desaceleração do ritmo de recuo observado nos meses anteriores”, analisa o vice-presidente da ABRAS, Marcio Milan.
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Dentre as proteínas animais, aumentos foram registrados na carne bovina, tanto no corte dianteiro (+1,48%) quanto no traseiro (+1,46%), além do pernil (+0,21%). Em sentido oposto, tiveram recuo os ovos (-0,69%) e o frango congelado (-0,24%). Além das proteínas, outros itens básicos também apresentaram elevação no mês. O óleo de soja aumentou em 2,95%, seguido pelo feijão (+0,83%) e pela massa sêmola de espaguete (+0,44%). Houve recuo nos preços do leite longa vida (-4,98%), do arroz (-2,86%), do café torrado e moído (-1,36%), da farinha de trigo (-0,68%) e do açúcar refinado (-0,12%). A região Norte (-0,47%) registrou a maior retração, com o valor da cesta passando de R$ 876,96 para R$ 872,82. Em seguida, aparece o Sudeste (-0,18%), onde o preço caiu de R$ 816,99 para R$ 815,56. No Centro-Oeste (-0,09%), o preço médio recuou de R$ 754,00 para R$ 753,31, enquanto no Sul (-0,08%) passou de R$ 877,81 para R$ 877,07. A única alta foi registrada no Nordeste, onde o preço médio subiu 0,20%.
