Azeite acumula alta de quase 34% em 12 meses

 Segundo o Índice de Preços ao Consumidor da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (IPC-FIPE), o azeite acumulou alta de 33,73% no período de 12 meses. Indo no sentido contrário, os óleos têm apresentado queda nos preços. O óleo de girassol apresentou redução de 15,10% em 12 meses e o óleo de milho teve queda de 12,38%. Já o preço do óleo composto registrou baixa de 2,90% no período analisado. De acordo com Guilherme Moreira, coordenador do IPC-FIPE, o aumento no preço do azeite é resultado de fatores climáticos no Brasil e nas áreas produtoras na Europa. "Temos tido períodos de extremas secas, o que causou uma queda de oferta e subiu o preço do produto no mundo inteiro", afirma o coordenador. Neste cenário, a expectativa é que a desaceleração no preço não aconteça em breve. “Uma vez que além da questão climática, temos também um real desvalorizado neste final de ano, que eleva ainda mais os preços de produtos importados”, conclui Guilherme.