Em 2018, foram registradas 210 novas cervejarias no Brasil. O setor se manteve com crescimento de 30% e fechou o ano com 889 fábricas. Dos 5.570 municípios brasileiros, 479 já possuem pelo menos uma cervejaria. Os dados foram divulgados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Ainda de acordo com as informações, foram registradas 6,8 mil cervejas e chopes. Os estados de Minas Gerais, São Paulo e Rio Grande do Sul tiveram mais de mil registros cada. "Acreditamos ser possível ultrapassarmos os 3% do volume de cervejas comercializado nos próximos anos.", conta Carlo Lapolli, presidente da Abracerva.

A Expo-Ecos 2019 acontecerá entre os dias 04 e 06 de junho, no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá, no Mato Grosso. O evento promove um encontro dos supermercadistas, atacadistas, distribuidores, indústria e food service do centro-oeste. A realização é uma parceria de quatro entidades: Associação de Supermercados de Mato Grosso (Asmat), Associação Matogrossense de Atacadistas e Distribuidores (Amad), Sindicato do Comércio Atacadista Distribuidor de Mato Grosso (Sincad-MT) e Sindicato do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios do Estado de Mato Grosso (Sincovaga). A expectativa dos organizadores é movimentar de 12 a 15 mil pessoas por dia no evento.

O Mercadão dos Óculos avançou 50% em faturamento em 2018, ante o ano anterior. A rede de óticas faturou R$ 120 milhões e abriu 80 unidades no ano passado. De acordo com Gustavo de Freitas, diretor executivo da rede, o resultado positivo se dividiu em diferentes ações da marca, como o lançamento de novas linhas de produtos, investimento em marketing com a contratação da Ana Maria Braga como garota-propaganda, em tecnologia para o varejo e eventos em regiões pouco exploradas. Além disso, em 2018, a rede cresceu em cidades com até 50 mil habitantes.

O Grupo Empreendendo no Lar Doce Lar realizará mais uma edição da Confeitar Minas, com um especial para a Páscoa. O evento, que ocorre nos dias 9 e 10 de fevereiro, será realizado no Sesc Venda Nova, em Belo Horizonte, Minas Gerais. A programação inclui palestras e aulas específicas sobre produtos típicos da época. Os interessados terão nesta edição duas opções de ingressos. A primeira é por dia de curso, ao custo de R$ 30, ou um pacote que inclui os dois dias, no valor de R$ 50. O evento terá ainda estandes com vendas de produtos de confeitaria com preços especiais para os participantes.

A rede especializada em kits e lanches escolares, Snack Saudável, anuncia sua chegada à região Nordeste com duas inaugurações em Fortaleza, no Ceará. As franquias vão oferecer opções de snacks, sucos naturais, carboidratos e frutas, para crianças e adolescentes, nas escolas e para os adultos, nas empresas. Com formato de microfranquia, as operações farão entregas diárias dos lanches para os alunos, um pouco antes do intervalo das aulas, e nas empresas em horários convenientes. Criada em 2016, a Snack Saudável conta com 54 unidades em operação e pretende inaugurar mais 30 franquias em 2019, sendo 10 na região Nordeste.

Os profissionais que atuam no segmento de vendas diretas geralmente partem de outras categorias de vendas e são motivados, também, pela falta de postos de trabalho no mercado. A afirmação é da VR Benefícios, que realizou um estudo com 9,5 mil profissionais do Programa para Parceiros Independentes da empresa. De acordo com o levantamento, 64% dessas pessoas já atuavam como vendedores e 20% buscaram o setor de vendas por conta do desemprego. Os homens possuem 54% de participação no setor e cerca de 60% dos profissionais têm ensino superior.

A Casa de Bolos, rede de franquias de bolos caseiros, inaugura uma loja no no bairro Parque Itália, no município de Campinas, em São Paulo. Com esta, a marca soma 12 unidades na região. Em 2018, a rede inaugurou mais de 28 franquias e, para 2019, a projeção é chegar a 400 unidades. No início de janeiro, a Casa de Bolos instalou novos pontos em Pernambuco e Santa Catarina. Atualmente, a empresa tem mais de 330 unidades pelo país e mais de 70 sabores no cardápio, incluindo versões diet, integral, funcional, Bolo Caseiro no Pote e bolos baby.

O comércio varejista abriu 62 mil vagas com carteira assinada em 2018, segundo projeções da Confederação Nacional do Comércio (CNC). O setor registrou o maior número de contratações líquidas de trabalhadores dos últimos quatro anos. Entre os dez segmentos analisados em 12 meses até novembro, supermercados e farmácias foram os que mais impulsionaram o resultado, com 36,1 mil vagas formais abertas e 13,8 mil, respectivamente. Em relação aos demais setores, o comércio foi o terceiro maior na criação de postos de trabalho. De acordo com a CNC, as vendas devem ter crescido 5,3% em 2018.

De 27 a 30 de janeiro de 2019, ocorre, na cidade de Colônia, na Alemanha, uma das principais feiras de doces e salgadinhos do mundo: a ISM. Cerca de 1.660 expositores de 76 países apresentarão seus produtos para o público do comércio internacional. A feira conta com espaço de 120 mil m² e, além dos sete salões presentes na edição anterior, terá um Hall 3.1. A ProSweets Cologne, feira de fornecedores para a indústria de doces, será novamente organizada paralelamente ao ISM, com 330 expositores. Algumas indústrias brasileiras irão participar da convenção no Pavilhão Brasil organizado pela Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (ABICAB).

A venda de bebidas alcoólicas movimentou R$ 8,5 bilhões durante 12 meses, período terminado em setembro de 2018. O dado faz parte do painel Out of Home, analisado pela Kantar Worldpanel, especializada em comportamento de consumo. Segundo o levantamento, o consumo de bebidas alcoólicas fora de casa é feito por 18 milhões de brasileiros, que gastam cerca de R$ 40,00 por ocasião. A cerveja possui 82% de participação, seguida por destilados, com 15%, e vinhos, com 3%. De acordo com a empresa, o consumidor opta pela cerveja cerca de 11 vezes por ano. Vinho e destilados têm frequência de 2,5 e 4 vezes em 12 meses.