O consumidor brasileiro está mais preocupado com a alimentação, é o que aponta a pesquisa Estilos de Vida 2019 da Nielsen. A população reduziu em 57% o consumo de gordura e 56% da ingestão de sal. Dentro desse grupo, o estudo mostra que 43% dos consumidores acreditam ainda ser difícil encontrar produtos sustentáveis nas lojas. O consumidor saudável vai, em média, 27 vezes ao ponto de venda, com um ticket médio de R$ 29. Entre os canais de vendas, 96% declara fazer compras em feiras de rua e 74% em sacolão/hortifrúti. Além disso, um grande percentual dos compradores demonstra confiança em produtos de Marca Própria (71%).
08/07/19
