Produto Encarece e Eleva Custo de Vida de SP
Carne Bovina
Segundo o levantamento Custo de Vida por Classe Social (CVCS), medido pela (FecomercioSP), a carne bovina ficou 22% mais cara na média, devido à seca que prejudicou os pastos e, consequentemente, a engorda do gado. Os cortes com a maior inflação no ano foram costela (29,56%), pá (28,74%), acém (27,09%), músculo (22,62%), contrafilé (19,57%), patinho (19,11%), lagarto comum (18,93%) e alcatra (18,53%). A elevação dos preços foi percebida principalmente pelas classes D e E, nas quais as elevações observadas foram de 1,18% e 1,16%, respectivamente.
27/01/2015
