Produção de chocolate no Brasil cresce 6% em 2023

Segundo dados da Abicab (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas), de janeiro a dezembro de 2023, houve um crescimento de 6% na produção de chocolate no Brasil. Das 760 mil toneladas produzidas em 2022, o país saltou para 805 mil toneladas. O consumo per capita aumentou no período, passando de 3,6 kg por pessoa em 2022, para 3,9 kg em 2023. O país exportou 43 mil toneladas do produto - contra 37 mil toneladas em 2022 - e importou 20 mil toneladas - contra 17 mil toneladas em 2022. Pelo segundo ano consecutivo, a ICCO (Organização Internacional do Cacau) concedeu ao Brasil o certificado de país exportador de cacau 100% fino e de aroma.

Páscoa 2024
Para a Páscoa, a produção em 2023 foi de 10,8 mil toneladas de ovos e itens de Páscoa, o que demonstra crescimento de 21% comparado a 2022. Já a expectativa para este ano é de crescimento ainda maior que dos últimos anos, considerando o cenário econômico positivo de inflação controlada, PIB em crescimento e as indústrias, cada ano mais preparadas e próximas do consumidor.