Vinícola Garibaldi Recebe Safra Histórica

A colheita de uva, que se encerrou em março, registrou uma safra histórica para a Cooperativa Vinícola Garibaldi. A safra de uva de 2020 fecha a década sendo, talvez, a melhor dos últimos 10 anos, ao lado da de 2012. A maior maturação do fruto trouxe, além de açúcares, outros componentes naturais da uva que permitirão produtos de boa qualidade, segundo a cooperativa. Neste ano, a Garibaldi recebeu 20,1 milhões de quilos de uva. Somente das cepas destinadas à elaboração de espumantes, houve um acréscimo de quase 20% em relação à safra passada, principalmente das variedades Chardonnay, Pinot Noir, Prosecco, Trebbiano e Moscatos.