Linha Light da Wickbold Muda de Nome

“Estar Leve” é o novo nome da linha de produtos light da Wickbold. A mudança foi feita para se adequar às exigências da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) com relação aos alimentos considerados “light”. Uma das medidas determina que a expressão light só pode ser empregada em alimentos que apresentarem redução mínima de 25% na quantidade de algum nutriente, como açúcar ou sódio, em comparação com uma versão convencional do mesmo produto. Além disso, a regulamentação criou alegações nutricionais e, portanto, critérios para cada uma. Entre elas, “sem adição de sal” e “não contém gorduras trans”. A linha é composta pelos pães Forma, Iogurte com cenoura, Bread, Linhaça, 10 grãos e Aveia.