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JBS se Posiciona Sobre Suposto Caso de Vaca Louca

Após uma vaca supostamente infectada com a doença da vaca louca ter sido identificada em um frigorífico da JBS-Friboi em São José dos Quatro Marcos, no Mato Grosso, a empresa divulgou comunicado informando que a carne do animal suspeito não chegou até os consumidores. Segundo a JBS, o animal sequer chegou a ser abatido e foi sacrificado pelo Departamento de Saúde Animal, do Ministério da Agricultura após ser detectado com uma falha em partículas de proteínas importantes para o desenvolvimento dos neurônios, a chamada marcação priônica. Para o presidente da empresa, Miguel Gularte, o episódio não deve representar nenhum impacto nas exportações brasileiras de carne ou nas vendas no mercado interno.

30/04/2014

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