Anvisa determina recolhimento de lote de coco ralado da Qualicoco

  A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento do lote 13/25 do coco ralado da marca Casa de Mãe, da Qualicoco. Um laudo feito pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal apontou resultado insatisfatório na quantidade de dióxido de enxofre, com concentração de 826 mg/kg, índice acima do permitido pelas normas sanitárias. Apesar de a substância ser autorizada como conservante de alimentos, há limites estabelecidos para utilização. Segundo a agência, o excesso dela pode provocar reações alérgicas, como irritações respiratórias, dores de cabeça e crises asmáticas. A Anvisa também determinou a suspensão da distribuição, venda, divulgação e do uso do produto fabricado pela Qualicoco.