O consumo frequente de castanhas é benéfico para saúde e pode contribuir para a manutenção do peso corporal. Estudos revelam que o consumo acima de 6 gramas (1 col de sobremesa) de castanhas e oleaginosas (incluindo amendoim, nozes, castanha do pará, caju etc.) ajuda a reduzir o risco de doenças do coração, diabetes e auxilia até mesmo no controle de peso. Elas repõem a quantidade do nutriente necessária para combater o envelhecimento celular causado pela formação natural de radicais livres.Portanto, mesmo sendo um alimento calórico, seus benefícios vão além de somente nos fornecer energia, já que são ricas em antioxidantes e minerais.
30/10/17
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