Zimase Apresenta Linha de Misturas Sem Glúten

A empresa do grupo Mil Mix, indústria de alimentos voltada ao mercado de sorvetes e frozen yogurt, anuncia o lançamento de uma linha de misturas para pães e bolos sem glúten. Segundo a empresa, o produto não utiliza trigo e tem o mesmo sabor de um bolo comum. O objetivo é oferecer mais opções para os consumidores portadores da doença celíaca, estimados em cerca de 4 milhões de pessoas no Brasil.