Vitao Apresenta Quinoa em Grãos e em Flocos

A Vitao Alimento traz ao mercado brasileiro dois produtos de uma nova linha: Quinoa em Grãos e Flocos de Quinoa. A quinoa é um ceral originário da Bolívia, consumida por tribos andinas há séculos. Os incas descreviam-na como o cereal milagroso e mãe de todos os homens. Recentemente, também foi usada pela NASA na alimentação de astronautas. Segundo o fabricante, a quinoa possui um alto poder nutritivo, proteína e fibras. Com sabor semelhante ao da soja contém vitamina B1, B2, B3, C e E.