Emulzint Amplia Portfólio com Zeelandia Prime Cake

No mês de maio, a Emulzint está ampliando seu portfólio com o "Zeelandia Prime Cake", misturas para confeitaria. Segundo a empresa, o Zeelandia Prime Cake resulta em produtos com textura leve e macia, que mantém a umidade por mais tempo e não esfarela. Sua massa permite a adição de recheios como frutas cristalizadas, gotas de chocolate, uvas-passa e pedaços de frutas. É recomendado para a produção de bolos, tortas, pudins-cakes, monoporções, madeleines e cupcakes.