Hamburgueria Fatura R$ 4,7 Milhões em Curitiba

A WhataFuck Hamburgueria, com unidades em Curitiba, revela que abrirá sua terceira operação no municípioe anuncia expansão no Brasil. A previsão é que o novo endereço seja aberto até junho, durante a Copa do Mundo, no bairro Batel. Com o faturamento mensal de R$ 600 mil, o que rendeu R$ 4,7 milhões em 2017, a rede aposta em um formato de bar ao ar livre, com hambúrgueres produzidos artesanalmente a partir de R$ 12, nos sabores carne, vegetariano, costela e calabresa. Para harmonizar, o WhataFuck oferece chopes locais. Com foco em abrir mais 15 lojas até 2020 e crescer dez vezes em produção e faturamento, os sócios Daniel Mocellin e Guilherme Requião abriram processo de profissionalização da gestão há cerca de dez dias.

Responsável pelo bom desempenho da rede Burger king em países como Espanha e Portugal, Paulo Ferrato se junta ao time para prestar consultoria à rede. O trabalho já se iniciou com a estruturação dos processos da empresa. "O objetivo é tornar o WhataFuck em uma marca estruturada como os grandes players do segmento, mantendo seu estilo autêntico de hamburgueria acessível, mas com capacidade de realizar um crescimento orgânico", explica Ferrato.