Instituto Foodservice Brasil elege Alessandro Rios como novo presidente para 2026-2027

  O Instituto Foodservice Brasil (IFB) definiu sua diretoria para 2026 e 2027 em plenária realizada em São Paulo. O diretor-geral para América Latina da Martin Brower, Alessandro Rios, foi eleito como novo presidente. Com experiência acumulada em supply chain, logística, jurídico, comercial e gestão, além de formação executiva pela Kellogg School of Management e pelo INSEAD, Alessandro Rios soma vivência internacional, visão estratégica e participação ativa no IFB como vice-presidente do elo de serviços, elementos que sustentam a transição para uma nova fase de colaboração e integração da cadeia. "O foodservice brasileiro vive um momento decisivo, marcado por evolução, novas oportunidades e desafios estruturais que exigem diálogo constante. Acredito na força da inteligência, da colaboração e da integração entre todos os elos da cadeia, e principalmente na força das pessoas que compõem esse Instituto. Nosso propósito será ampliar a relevância institucional do IFB, fortalecer sua capacidade de influenciar agendas estratégicas e contribuir para um setor mais eficiente, conectado e sustentável", afirma Alessandro Rios, o novo presidente.

Outras Novas Diretorias

  Ao lado dele, Danielle Garry, Large Accounts Director na Puratos, assume a vice-presidência de Indústrias. Enquanto, Ana Paula Coelho, CEO da Monte Carlo Alimentos, também assume a vice-presidência, porém dos Serviços. Para a vice-presidência de Operadores, o presidente da Divisão Brasil na Arcos Dorados, Rogério Barreira, vai permanecer. Outro que continuará será Manoel Martins, vice-presidente de Mercado Brasil e Marketing na MBRF, na área de Estratégia e Governança. Por fim, João Adas, CEO da Cia Tradicional do Comércio, assume a vice-presidência de Financeiro.

Novo Conselho Consultivo

  Para compor o instituto foram escolhidos: Monique Person, Ozeias Teixeira, Tamara Brabo, Francisco Fornasaro e Pierre Berestein, que respectivamente ocupam os cargos de Foodservice Commercial Manager da Twinings Ovomaltine, CEO da Gold Food Service, CFO da Farm Frites, CEO da Top Taylor e CEO da Bold Hospitality Company. Assim, eles passam a integrar o grupo ao lado de Enrico Milani, CEO da Vapza e Fernando Munhoz, diretor Comercial Brasil. Além de Ricardo Bomeny, CEO da BFFC, Marcos Gouvêa, diretor geral do Grupo Gouvêa, e Tupa Gomes, conselheiro da Delly's.