Grand Cru expande no segmento de restaurantes

A Grand Cru expande para além da importação e distribuição de vinhos com a abertura de seu primeiro restaurante em uma loja própria. O novo negócio foi instalado no Morumbi Shopping, na Zona Sul de São Paulo (SP). O restaurante conta com rótulos exclusivos e consultoria pelo chef Guilherme Candido. O menu inclui pratos como Atum Selado, que acompanha ragu de cogumelos, creme de ervas e couve crispy (R$ 89,90), e Risoto de Cogumelos e Trufas, que acompanha chips de Parmesão, Gorgonzola e Brie (R$ 74,90), além de sobremesas como pudim de pistache e panna cotta de caramelo salgado. O espaço também terá cursos de vinhos, eventos corporativos com degustações de rótulos e jantares com palestras de sommeliers. Atualmente, a Grand Cru conta com mais de 140 lojas pelo Brasil.