'Festival do Torresmo' chega em Paulínia (SP) com gastronomia típica e chopes artesanais

  Entre os dias 15 e 18 de janeiro, a cidade de Paulínia, no interior paulista, recebe o Festival do Torresmo. O evento gastronômico itinerante chega ao município trazendo o melhor da culinária caipira, mineira e nordestina, além de chopes e doces artesanais e uma programação musical gratuita. O festival será realizado no Winner Mall Shopping, que contará com uma estrutura completa e terá como grande destaque o torresmo. A carne será servida em diferentes preparos: torresmo de rolo, com costela, em lanches, com linguiça e na tradicional porção picada. Além disso, o cardápio inclui pratos típicos, como costela fogo de chão, arroz carreteiro, feijão tropeiro, baião de dois e galinhada, valorizando sabores tradicionais da culinária brasileira.

  Nas sobremesas, o Festival do Torresmo traz um diferencial: os doces caseiros do município de Tatuí (SP), como a tradicional cocada e o sorvete na chapa de morango do amor. O evento é organizado pela ExpoFest Torresmo, que já registrou a marca de uma tonelada de torresmo vendida em um único final de semana em edições anteriores.