40% dos Restaurantes por Quilo Fecham
Crise no Setor
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) estima que 40% dos restaurantes especializados em comida a quilo fecharam com a crise provocada pela pandemia. O número total caiu de 200 mil estabelecimentos para 120 mil.Segundo a entidade, os restaurantes por quilo ou self-service têm, atualmente,menos de 10% do movimento pré-pandemia. Além do segmento de preço por quilo,335 mil bares e restaurantes tradicionais encerraram as atividades definitivamente no país.
10/06/2021
