Gelateria Leopoldina e Nutrimental criam gelatos proteicos em edição limitada

 A collab entre a Nutrimental e a Gelateria Leopoldina deu origem a uma edição limitada de sorvetes que combina indulgência e nutrição, reforçando a tendência de integração entre snacks funcionais e alta confeitaria. A ação acontece hoje (08), na unidade da gelateria localizada no Museu Oscar Niemeyer, em Curitiba (PR), com venda por tempo limitado e produção restrita. Ao todo, foram desenvolvidos quatro sabores: chocolate, cookies & cream, morango e paçoca, com cerca de 70 unidades de cada, disponíveis enquanto durarem os estoques. As receitas foram criadas pelo chef pâtissier Giovanni Bracale, a partir da linha Nutry Tube Protein, produto que combina wafer, recheio cremoso, cobertura de chocolate e crispies crocantes, com 8,4 gramas de proteína por porção.

  A proposta da parceria é transformar o snack proteico em uma experiência gastronômica, explorando contrastes de textura e sabor em versões artesanais. Segundo Ricardo Schrappe, gerente de Comunicação da Nutrimental, a iniciativa busca aproximar o público de uma experiência que conecta “sabor, técnica e inovação”. Além de apresentar novas possibilidades de consumo, a ação integra o início de uma campanha da marca e aposta na experimentação como estratégia para ampliar o conhecimento do produto. A collab também reforça um movimento crescente no setor, que aproxima nutrição funcional e indulgência, levando produtos com apelo saudável para o território da sobremesa premium e das experiências gastronômicas autorais.