Biergarten Pomerânia investe R$ 1 milhão em expansão para o Oktoberfest Blumenau (SC)

  O restaurante Biergarten Pomerânia, de Pomerode, em Santa Catarina, inaugurou um novo espaço de atendimento aos clientes. Às vésperas da Oktoberfest Blumenau, o terreno vizinho a sede do empreendimento foi adaptado com a mesma atmosfera que celebra os jardins da cerveja alemães, característica da casa. O investimento total é de quase R$ 1 milhão, incluindo mobiliário, equipamentos de cozinha, ampliação da câmara fria e novos funcionários. Agora, com a área recém-inaugurada, chamada de Strudel Garten, o restaurante pode receber mais de 200 visitantes simultâneos, representando uma ampliação de 30% do espaço original. 

  "Deixamos tudo pronto para atender melhor o turista que visita o Vale Europeu durante a Oktoberfest Blumenau. De agora até as férias escolares temos um período de alta demanda, em que geralmente há filas de espera por mesas nos fins de semana. Esse investimento é para proporcionar maior conforto a quem nos visita" analisa Heiko Grabolle, chef alemão responsável pela cozinha do Biergarten Pomerânia. O estabelecimento foi inaugurado em 2022, e além da comida, produz a sua própria cerveja. Em apenas três anos, o Biergarten Pomerânia se consolidou entre os principais restaurantes de comida alemã do Brasil.