Os supermercados paranaenses encomendaram entre de 4 e 5% a mais de produtos de Páscoa em 2015, segundo a APRAS. Para a associação, o Ovo de Páscoa de até 150g é o produto que mais apresentou aumento nas encomendas por parte dos comerciantes. O único produto relacionado à venda que registrou queda foi a Colomba Pascoal. Os supermercadistas paranaenses estão otimistas em relação à data. Segundo o diretor comercial da rede de supermercados Condor Super Center, João Luiz de Lima Silva, por exemplo, "espera-se um incremento nas vendas em torno de 12%, em relação a 2014", ambiciona.

A rede está testando um novo modelo de hipermercado na França, como alternativa para recuperar os resultados desse formato de loja. O segmento de hipermercados é o negócio que menos cresce no grupo francês. O formato desenvolvido, chamado internamente de "Carrefour conectado", está na loja de Villeneuve la Garenne, que é um centro de testes do grupo e agora passa a agregar uma série de soluções tecnológicas para que a companha tente reinventar e rentabilizar esse formato de loja.

O empresário disse ter errado em negociar com o francês Casino ao aceitar um contrato que facilitou, segundo ele, sua saída da companhia fundada por seu pai. "O que eu cometi naquele episódio foi um erro primário de negócio que é não fazer contrato direito. Facilitei, confiei e deu no que deu", disse Abilio durante a palestra de abertura da 49ª Semana de Administração da Faap. O empresário deu ainda sua opinião sobre a atual gestão do grupo. Para ele o Grupo Pão de Açúcar "vem se deteriorando" e já não é referência no setor.

A rede preparou um cardápio de pratos prontos específicos para a Páscoa. Nas lojas Pamplona, Eldorado, Butantã, Pinheiros, Imigrantes e Villa Lobos, todas em São Paulo, os consumidores encontram opções de pratos principais, entradas e acompanhamentos. As encomendas podem ser feitas com até 48 horas de antecedência. O menu completo sugerido pela rede inclui bacalhoada e legumes sauté. As padarias das unidades terão também opções de sobremesas prontas. Os preços são a partir de R$ 23,90.

A rede mineira de supermercados, além das unidades tradicionais, está apostando em um novo formato de loja. "Serão lojas menores, com foco nos produtos perecíveis, naturais, além da comida japonesa", conta o diretor comercial da rede Rodolfo Nejm. A ideia é inaugurar de cinco a dez lojas desse formato, chamadas de Momento Super Nosso, e outras três a quatro unidades convencionais. Sem revelar números, Nejm conta que os investimentos serão maiores neste ano, já que contemplam os dois modelos de lojas. A previsão de crescimento no faturamento é de 14%.

A cooperativa vai disponibilizar, a partir da próxima semana, o bolo pascal de marca própria Coop. O produto será fabricado neste ano pela empresa Village nas versões frutas e chocolate 500g. De acordo com o gerenciador de produto da Coop, Marcel de Pierre Amati, a previsão neste ano é que o produto apresente um incremento de vendas de 7%, em relação ao mesmo período de 2014.

O grupo chileno está tentando liquidar a dívida da companhia no Brasil, transferindo US$ 350 milhões para a operação. A transação para liquidação dos débitos no país deve ser concluída no 1º semestre. O montante da dívida deve-se a expansão dos negócios da empresa no país e a aquisição de concorrentes. A Cencosud não informa as condições da dívida no País, mas tem como base a Selic, somado ao spread. Entre 5% a 10% da dívida da rede não foi paga porque a empresa entendeu que se tratam de emissões a custo baixo. Segundo a companhia, o investimento reforça o seu interesse no mercado brasileiro.

Traçar um perfil detalhado do comprador e criar ações específicas para ele já uma realidade muito rentável. O Extra, por exemplo, já enviou 200 mil malas diretas customizadas para os consumidores cadastrados no Clube Extra, com ofertas para produtos que o cliente já compra. Cerca de 30% dos clientes que receberam fizeram uma visita a mais nas lojas e os clientes trocaram 17% desses cupons. "É uma taxa de conversão altíssima. O esperado para uma mala direta é de 0,5%", avalia Adriano Araújo, diretor geral da dunnhumby no Brasil, consultora do GPA na área.

A rede realiza amanhã (24) a reinauguração da loja localizada em Santa Bárbara d'Oeste (SP). A unidade possui 2 mil m² e teve um investimento de R$3,5 milhões para as novas adequações. Além da redefinição do layout interno de exposição de produtos, a loja ganhou novos expositores refrigerados. Outra novidade é a Adega São Vicente, que conta com rótulos de bebidas nacionais e internacionais. Segundo Marcos Cavicchiolli, diretor geral da rede, este investimento faz parte de um processo de padronização das lojas.

A rede varejista se propôs a pagar 10 milhões de dólares para encerrar um processo movido contra ela por ataques cibernéticos em que dados de 40 milhões de cartões de clientes foram roubados. O número de consumidores afetados pelo problema chegou a 70 milhões. A proposta estabelece ainda que a sede da empresa, no estado de Minnesota, nos Estados Unidos, nomeie um diretor de segurança da informação. "Nós estamos satisfeitos em ver que o processo está avançando e caminha para uma resolução", disse Molly Snyder, porta-voz da companhia.

O Portal Giro News entrevistou três empresas de diferentes portes do setor supermercadista para coletar informações sobre seus planos e perspectivas diante do cenário macroeconômico brasileiro. De modo geral, as redes demonstram um otimismo, mesmo que moderado em alguns casos, e projetam um bom ano de 2015, com a manutenção de investimentos e perspectivas de crescimento em vendas. Clique em Leia Mais e confira a expectativa dos três varejistas entrevistados.

A demanda de consumidores por praticidade alinhada com saudabilidade está cada vez maior. Trata-se de um público que não tem o preço como principal critério de compra, mas sim os benefícios que aquele produto oferece. É o caso do Santa Gemma Supermercados, que encontrou na oportunidade de oferecer itens de hortifrúti prontos para consumo para seus clientes um meio de aumentar sua margem. Clique aqui e confira a matéria na TV Giro News.

As vendas de produtos de Páscoa nos supermercados deverão crescer entre 6% e 8% neste ano. De acordo com a APAS, os preços dos itens mais procurados devem ser pressionados devido ao maior consumo e à alta do dólar. Para a associação, um destaque positivo para o setor é a elevação das contratações nesta época do ano, para atender a maior demanda dos consumidores nas lojas.

A rede projeta um incremento de 7% nas vendas de bacalhau seco salgado. De acordo com o Walmart, a Páscoa representa mais da metade da venda anual de bacalhau. Os sete dias que antecedem o domingo de Páscoa são os de maior venda, sobretudo em filés, postas e peixes inteiros.