A Kerry divulgou os Taste Charts 2026, um guia da indústria sobre os sabores que devem dominar a inovação em alimentos e bebidas. "Com base na expertise de mais de 1.200 cientistas, 100 aromistas, extensas pesquisas com consumidores, os charts oferecem inteligência acionável para que as marcas encontrem seu diferencial em sabor", afirma a Kerry. Neste ano, os Taste Charts 2026 serão impulsionados pela plataforma digital KerryNow. Pela primeira vez para os clientes que já fazem parte da plataforma, será possível solicitar instantaneamente amostras de sabores em tendência.

A Nespresso apresentou a campanha Summer 2026, que propõe transformar a pausa para o café em um resgate à energia do verão, explorando novas sensações por meio de cafés gelados, sabores indulgentes e uma estética inspirada no clima urbano e retrô dos anos 90. Os blends desenvolvidos para preparo com gelo se destacam nesta temporada. A novidade é o Pistachio Vanilla Over Ice, disponível para os sistemas Original e Vertuo, que combina notas de pistache e baunilha a cafés Arábica levemente torrados.

No terceiro trimestre de 2025, a Camil alcançou R$ 44,1 milhões em lucro líquido, que representa uma leve queda de 0,6% em relação ao mesmo período de 2024, mas com recuo expressivo de 44% frente ao trimestre anterior. A margem líquida ficou em 1,5%, acima da observada um ano antes. O Ebitda da companhia somou R$ 238,8 milhões, avanço de 39,4% na comparação anual e a margem Ebitda alcançou 8,1%, alta de 2,6 pontos percentuais ano a ano, ainda que com leve compressão na comparação trimestral.

A Zinho iniciou em 2026 a exportação de seus produtos para o Chile, que passou a ser o sétimo país a receber os pães de alho da marca. As exportações respondem hoje por cerca de 5% do faturamento da empresa, que tem em seu plano estratégico triplicar esse volume nos próximos dois anos, direcionando esforços a novos mercados, incluindo Canadá e Europa. “Temos um grande foco em aumentar nosso volume de exportações visto que nossa visão é ser referência em pães recheados nas Américas”, afirma o gerente internacional de vendas da Zinho, Jaime Fabreti Júnior.

O grupo americano Rudolph Foods Company amplia sua atuação por meio da Rudolph Snacks, operação brasileira da companhia especializada na produção de torresmo e pururuca. A empresa aposta no Rio Grande do Sul como uma das principais frentes de expansão de seu modelo de terceirização para marcas que desejam ingressar ou crescer na categoria de snacks à base de proteína suína.

A Temperatta encerrou 2025 expandindo negócios e fortalecendo-se no mercado brasileiro de temperos, especiarias e molhos. A empresa prepara três novas categorias de produtos para 2026, além do lançamento da sua plataforma de vendas online. Entre as novidades que chegarão ao mercado estão Óleos e Azeites, Queijos Ralados em cinco sabores e Sais de Parrilha. ​​Em 2025, a Temperatta investiu em novidades como a Linha Churrasco e os Molhos Cremosos.

A participação de 50% da JBS na joint venture Meat Snacks Partners foi vendida à sócia americana Jack Link's, que já tinha a outra metade do negócio. A empresa trabalha produzindo beef jerky no Brasil, um snack de carne bovina temperada muito consumido nos Estados Unidos. No país, as fábricas ficam em Santo Antônio de Posse e Lins, no estado de São Paulo, e incluem produção, processamento, comercialização e distribuição de itens dessa linha, incluindo bacon e linguicinha no formato pronto para petisco.

Sadia e Nestlé são as marcas mais lembradas e compradas na categoria de consumo diário entre moradores das favelas brasileiras, segundo a mais recente edição do Tracking das Favelas, estudo contínuo conduzido pela NÓS — Inteligência e Inovação Social, em parceria com o PiniOn. Os dados indicam que a liderança das marcas é sustentada principalmente por atributos funcionais, como confiança, qualidade percebida e facilidade de encontrar os produtos. De acordo com o levantamento, a Sadia registra 66% de awareness e 58% de compra, enquanto a Nestlé alcança 65% de awareness e 57% de compra, mantendo também desempenho consistente em intenção futura de consumo.

Os carrinhos de queijo coalho da Cooperativa Santa Clara voltam às praias gaúchas e estarão presentes no Litoral Norte e Litoral Sul. A ação acontece em Torres, Atlântida, Capão da Canoa, Xangri-lá, Tramandaí e Rio Grande. A ativação começou em dezembro e segue até o final da temporada, após o Carnaval. Como novidade para os veranistas, o queijo coalho zero lactose passa a integrar o portfólio, ao lado das versões tradicional, com orégano e com pimenta, que possuem opções de adicionais variados.

A Mondelez anunciou mudanças nas lideranças das áreas de E-commerce e Bebidas em Pó. A diretoria de E-commerce foi assumida por Leonardo Pires, que está há três anos na companhia e possui experiência em estratégia digital, projetos omnichannel e transformação da jornada do consumidor. "A nova liderança chega para alavancar, ainda mais, o ambiente digital que está em constante crescimento e, até o fim de 2025, deve representar 15% do faturamento, com a meta de alcançar 25% até 2030", afirma a Mondelez. Já Livia Seabra passa a liderar a categoria de Bebidas em Pó e Meals.

A marca do Grupo Petrópolis anunciou sua campanha de Carnaval com uma trilha adaptada da música "Me Abraça, Me Beija" de Ivete Sangalo, agora com o refrão "Itaipava na Mesa". Em sua terceira temporada como embaixadora da marca, Ivete Sangalo dá voz à nova trilha da campanha e estrela os filmes e peças de Carnaval, que compõem a estratégia de verão da marca, com objetivo de direcionar as pessoas para o bar após curtirem os blocos.

Pelo segundo ano consecutivo, a Extra Power confirma sua presença como patrocinadora oficial do Bloquinho de Verão, um dos eventos do calendário de pré-carnaval de Fortaleza. De acordo com a marca, a parceria reforça o seu posicionamento no território do entretenimento e da música, enquanto se aproxima do consumidor. O investimento faz parte de uma estratégia focada em marcar presença no evento, que se estende por quatro finais de semana e contará com todo o portfólio de energéticos.

Visando a promoção da agricultura regenerativa no Brasil, a Bunge e a Mantiqueira Brasil fecharam um acordo comercial para o fornecimento de 12 mil toneladas de farelo de soja 100% rastreável e com menor pegada de carbono. O insumo será utilizado na produção de ração para as aves poedeiras das unidades produtivas da Mantiqueira. Segundo as empresas, o farelo é originado de fazendas que adotam práticas sustentáveis voltadas à melhoria da saúde do solo, da biodiversidade e ao aumento dos estoques de carbono.

O presidente-executivo da Heineken, Dolf van den Brink, renunciou ao cargo nesta segunda-feira (12) após seis anos liderando a cervejaria holandesa. O executivo assumiu o comando da fabricante em meio à pandemia da Covid-19, em junho de 2020, e presidiu um período marcado por inflação de custos e queda nas vendas, que prejudicaram as margens e as ações. Ao anunciar sua saída surpresa, o conselho disse que lançará uma busca por um sucessor para liderar a fabricante da cerveja Heineken, bem como marcas como Tiger e Amstel.

A Itaipava passa a ser uma das patrocinadoras oficiais do Paulistão Casas Bahia 2026, e das transmissões na CazéTV. Segundo a marca, o retorno é focado em uma estratégia de marketing 360º, com ativações on-line e off-line, ao longo de toda a competição, que busca reforçar o papel do esporte como um de seus principais territórios de engajamento.

A produção de cerveja no Brasil registrou queda de 7% em novembro de 2025, na comparação com 2024, segundo dados do IBGE, acendendo alerta no setor de bebidas. O recuo, que representa uma das maiores retrações dos últimos anos, reflete mudanças no comportamento do consumidor e pressões de custos que impactam diretamente as fabricantes. Na métrica dos últimos doze meses, a produção total apresentou retração de 4,6% na comparação anual.