As redes de franquias Fábrica de Bolo Vó Alzira e Grão Espresso anunciam a fusão de suas operações, dando origem ao Grupo Z+. A holding também conta com a bandeira Vó Alzira Café e está em negociações finais com a rede MyCookies, totalizando quase 600 lojas em operação. A projeção é fechar 2021 com faturamento de R$ 400 milhões. O objetivo do Grupo Z+ é chegar a 1.000 lojas e faturamento de R$ 600 milhões até 2024. Atualmente, a Fábrica de Bolo Vó Alzira opera cerca de 300 franquias, enquanto a Grão Espresso tem 240 lojas. Já a MyCookies possui 70 unidades.

A Boali, rede especializada em alimentação denominada saudável, anuncia a aquisição da rede Horta 31, que é especializada em saladas e possui 15 unidades em Minas Gerais. Com isso, a franquia passa a operar 78 lojas. As redes seguirão funcionando com bandeiras separadas, mas com a gestão integrada. Os sócios fundadores da Horta 31, Luiz Gustavo Moreira e Guilherme Astone, assumirão, respectivamente, a diretoria de expansão e franquias e a área de suprimentos. Cadu Moreira, que também fazia parte da rede, vai liderar a área de operações na Boali. Atualmente, o delivery representa 60% do faturamento da Horta 31.

O Grupo Petland&CO, responsável pelas franquias Petland e Dra Mei, anuncia a entrada do Grupo Jereissati em sua operação, com 20% de participação. A transação representa a estreia da holding no mercado pet. As condições do acordo societário preveem que o Jereissati pode chegar à uma participação de 25% nos próximos 12 meses. O investimento será aplicado em quatro frentes de expansão dos negócios da Petland, sendo uma delas a conversão de bandeira com financiamento de 150 lojas, das 365 que atualmente integram a rede.

Para a Associação Brasileira de Franquias (ABF), a Black Friday de 2021 deve ser impulsionada pelos canais de venda online ou híbridos, que estão mais preparados do que no ano passado. "Nossa expectativa é de um crescimento significativo em relação a 2020. Isso devido ao fôlego maior da economia de forma geral, a gradual retomada dos hábitos dos consumidores e a maior maturidade digital do setor", relata André Friedheim, presidente da entidade, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News. Desde o ano passado, o setor evoluiu e popularizou a prática de tecnologias já existentes, como vendas via WhatsApp, redes sociais, marketplaces e plataformas próprias.

Hoje (18), chega ao Shopping Campo Limpo, localizado em São Paulo (SP), a Super Store da rede de franquias Cacau Show. Com 180 m², a unidade conta com uma cafeteria, que oferece gelatos e opções de sobremesas, além de chocolates da marca. Esta é a primeira Super Store da Cacau Show na região. Ao todo, a rede soma mais de 2.500 lojas distribuídas pelo país, sendo sete Super Stores.

Após um faturamento não tão representativo ao longo de 12 meses, devido à crise gerada pela pandemia, o cenário de franchising no Brasil demonstra uma recuperação este ano. Em relação a 2019, a receita foi apenas 4,6% menor no segundo trimestre de 2021. No período, o setor registrou 1,7% de lojas fechadas e 3,9% de novas unidades. Com isso, o saldo ficou positivo em 2,2%, ao contrário do ano passado, quando foram 1,2% de lojas abertas e 4,4% de lojas fechadas, totalizando -3,2%. "O avanço da vacinação impulsionou o setor", explica Silvana Buzzi, Diretora Executiva da Associação Brasileira de Franchising (ABF).

A rede de chocolates Cacau Show inaugura, hoje (15), sua quinta unidade no formato Super Store. A loja está localizada no Catuaí Shopping Londrina, no Paraná. O espaço conta com mais de 290m², serviço de cafeteria com sobremesas e gelatos, além de chocolates. Ao todo, a Cacau Show soma mais de 2.500 lojas distribuídas pelo Brasil. Em recente entrevista ao Jornal Giro News, a rede revelou que a Super Store oferece a mesma experiência da Mega Store, mas tem um modelo mais compacto e instragamável. Saiba mais!