O Burger King registrou na América do Norte seu melhor resultado em quase uma década. Nuggets de frango e produtos em promoção por tempo limitado atraíram clientes, contribuindo para que sua mantenedora, a Restaurant Brands International, superasse as estimativas de lucros, com crescimento no último trimestre de 6,9% no conceito de mesmas lojas. Os resultados foram inversos aos do McDonald's, que enfrenta dificuldades e pretende divulgar um plano de volta à lucratividade na semana que vem, após queda de 2,3%.

O cliente que jantar no Outback Steakhouse pode sair do restaurante com uma das famosas facas da rede. A promoção é válida para aqueles que pedirem salada El Ranchito, Steak Ribeye e acompanhamento, de domingo a quinta-feira, após as 17:30, até 21 de maio. O prato sai no valor de R$ 55,50. A promoção é realizada em parceria com a linha gourmet da Marfrig Global Foods. Atualmente, a rede Outback Steakhouse conta com 67 restaurantes no Brasil, distribuídos em 34 cidades, 14 estados e o Distrito Federal.

Entre os dias 24 ao dia 26 de abril aconteceu a primeira edição do Brazil Food Truck Show, no Parque da Uva, em Jundiaí (SP). O evento foi um dos primeiros do segmento específico para gerar negócios, tendo como expositores empresas que participam de todos os processos para a criação de um food truck, tanto que a feira acontece simultaneamente com o Brazil MotorHome Show, voltado para a customização de variados tipos de veículos, como trailers, caminhões, ônibus, vans, etc.

A rede McDonald's registrou queda acima do esperado em seu lucro no primeiro trimestre do ano. A empresa faturou US$ 811,5 milhões no período, valor 33% menor que os US$ 1,2 bilhão anunciados um ano antes. Já sua receita recuou 11% neste intervalo, para 5,96% bilhões, como já era previsto pelos economistas. De acordo com a companhia, os resultados foram influenciados pelo câmbio e pelo processo de reestruturação dos negócios.

As Chicken Fries, tiras de frango empanadas em formato de batata frita, que são sucesso nos EUA desde 2005, chegam ao Brasil no dia 23 de abril. O produto, levemente apimentado, chega ao Brasil acompanhado do molho ranch, exclusivo da rede. Cada embalagem de Chicken Fries vem com nove unidades e poderão ser encontradas pelo preço sugerido de R$9,90, podendo variar de acordo com cada unidade, ou no valor promocional de R$5,90 quando pedidas com qualquer um dos combos do Burger King.

A agência espanhola de marketing La Despensa criou uma ação com o recurso de marketing sensorial com a intenção de promover as qualidades do lanche número um da franquia, o Whopper. Para chamar a atenção do público, foram instalados anúncios, que soltam fumaça com o cheiro do Whopper, nos pontos de ônibus de Madrid. Além da experiência de estimular os sentidos, o anúncio conta ainda com uma mensagem de convite para que o público visite a loja mais próxima do Burger King.

Max Sushi, rede que atua com a culinária japonesa no sistema self service por quilo, anunciou que abrirá, ainda neste mês, sua primeira loja no estado do Pará. Com área de 75 m², a loja é a primeira da empresa na região Norte, onde tem foco de expansão para o ano de 2015. A meta da rede é abrir mais 12 lojas até o final do ano em todo o país. A nova unidade ficará no novo Shopping Rio Tapajós, inaugurado há seis meses na cidade Santarém. Para abrir uma franquia da Max Sushi é necessário investimento inicial de R$ 310 mil.

A nova unidade da rede, especializada em comida rápida com qualidade, foi inaugurada na praça de alimentação do novo shopping de Guarulhos, o Parque Shopping Maia. A loja é a primeira na região de Guarulhos, chegando a 17 unidades em São Paulo e 36 em todo o país. Com mais de 150 combinações de massas, grelhados, saladas e risotos, as opções são preparadas na hora, com ingredientes selecionados e pratos montados pelo cliente.

O brasileiro Alexandre Santoro é o mais novo vice-presidente da Restaurant Brands International (RBI), holding que controla as redes de fast food Burger King e Tim Hortons. O executivo será responsável pela compra de matérias-primas, insumos, materiais para fábricas e por todo o tramite logístico de suprimentos das duas redes que controla. Santoro é mais um brasileiro a integrar os quadros de empresas controladas pelo fundo 3G Capital, que já conta com Jorge Lemann, Marcel Telles e Carlos Alberto Sicupira, e assumirá o cargo entre maio e junho deste ano na base da RBI, em Toronto, no Canadá.

A rede acredita que com o investimento em um segundo ponto de distribuição, o fluxo de vendas irá aumentar, possibilitando uma melhor logística para atender a região. O novo Centro de Distribuição contará com 1000m² de área útil para estocar seus itens e ficará localizado em Jaboatão dos Guararapes, próxima a Recife, no estado de Pernambuco. A Patroni mudará, ainda neste semestre, o local do seu primeiro centro implantado na Zonal Sul de São Paulo, passando para a cidade de Diadema. Serão investidos R$ 10 milhões em longo prazo no novo galpão com 2000m². A rede já iniciou um projeto para implantar um terceiro galpão na região Norte do país.

A estratégia da rede McDonald's em lançar produtos para servir no café da manhã superou as expectativas na primeira semana de abril. Foram vendidos mais de 221 mil copos de café, subindo em 34% o consumo dos produtos com relação ao mesmo período do ano passado. Para melhorar o desempenho, a rede estendeu a opção McCafé para 700 restaurantes e padronizou a identidade visual do segmento com a criação de novos copos térmicos, que facilitam o consumo e o transporte. O McCafé possui opções de café puro, Café com Leite e Cappuccino, servidos em copos de 240ml ou 300ml.

A socialite Narcisa Tamborindeuy é a estrela da campanha de lançamento do Gigaçai, novo produto do Rei do Mate. A novidade chega às lojas em maio e estará disponível em taça de um litro nas 340 lojas espalhadas em 85 municípios pelo país. A taça de açaí será montada com camadas de leite condensado, coberta de granola, paçoca e uma barra de cereal. A campanha ainda conta com a aparição do ator Carlos Moreno nos cardápios da rede.

Em parceria com a Santa Helena, o Bob's lança a linha de sobremesas com Paçoquita. A combinação chega ao mercado nas opções Milkshakes de Paçoquita e de Paçoquita com chocolate, Bob's Max Paçoquita e casquinha recheada. A ação de marketing será comunicada com material nos pontos de venda e nas redes sociais, em campanha criada pela agência NBS.

A rede de grelhados Griletto inaugura uma nova unidade no Maranhão. A nova loja, localizada no Pátio Norte Shopping, em São José de Ribamar, é a terceira no Estado e faz parte do plano de expansão da rede na região Nordeste. A Griletto planeja inaugurar mais sete lojas na região nordestina, das 30 que irá inaugurar em todo o Brasil até o final do ano. A expectativa de faturamento de toda a rede Griletto para 2015 é de R$ 240 milhões.

Pesquisa divulgada pelo Datafolha mostra que, após um levantamento feito em 49 municípios do país, o preço médio da refeição no Brasil é de R$ 30,14 ao dia e que o brasileiro gasta, em média, R$ 663 por mês, valor correspondente a 91,6% do salário mínimo nacional, de R$ 724. A região do país que apresenta o valor mais alto é a Centro-Oeste, com média R$ 31,44 por refeição. A região com o valor mais baixo foi a região Sul, com preço média de R$ 28,20. A pesquisa levou em consideração refeições comerciais (o "prato-feito"), a modalidade de autosserviço ("self-service"), e os pratos executivos, além de serviços à la carte.