A rede americana de sanduíches, Quiznos Sub, está presente em mais de 10 estados brasileiros e pretende investir R$ 30 milhões na inauguração de 100 novas unidades em 2015. A região de Campinas será um dos principais alvos da rede para os próximos investimentos. A Quiznos aposta no slogan "Saudável é muito mais gostoso" e apresenta um cardápio com refeições nutritivas, leves e que não perdem a qualidade e sabor.

Segunda edição do Festival de Food Truck em Campinas começa hoje (14), às 17 horas, no Parque D. Pedro Shopping, e vai até quinta-feira (16). Segundo os organizadores, cerca de 30 "trucks" ficarão no estacionamento do centro de compras, em frente à entrada das flores. Para este ano, a organização espera um público maior, em relação às cerca de 25 mil pessoas da edição anterior. O Shopping onde ocorrerá o evento fica localizado na Avenida Guilherme Campos, 500, no bairro Jardim Santa Genebra. A entrada é gratuita.

A companhia Arcos Dorados Holding, controladora da rede McDonald's, é alvo de queixas na Nyse Regulation, órgão de auto-regulação da bolsa de valores nova-iorquina. A CtW Investment Group, que representa a federação Change to Win, acusa Woods Staton, presidente-executivo e presidente do conselho de administração da Arcos Dourados, de transferir indevidamente valores para uma outra empresa controlada somente por ele. Na opinião da CtW, o acúmulo de posições de Staton prejudica a governança corporativa, impedindo que haja um sistema efetivo que possa fiscalizar adequadamente os contratos entre a Arcos Dorados e o empresário. (Valor Econômico)

A nova campanha "Vem se lambuzar no Bob's" apresenta o Big Bob, principal sanduíche da marca, por um preço promocional de R$ 6,50. Se o consumidor optar pelos acompanhantes do lanche (batata média e refrigerante 500 ml) o valor é de R$ 17,50. A promoção é válida por tempo limitado. Criada pela NBS, a campanha começa a ser veiculada em abril na TV e na Internet e tem Antônio Tabet, roteirista e criador dos sites Kibe Loco e Porta dos Fundos, como garoto propaganda. Além do Big Bob, os produtos Big Bob Jr., batata média e sundae também terão preço promocional de R$5,50 cada.

Com a balança positiva para alguns e negativa para outros, o vice-presidente da empresa, Ricardo Marques, analisou as perspectivas do mercado e como o operador de food service deve encarar e investir no ano de 2015. "Existe uma expectativa negativa em relação ao food service, o que não significa uma queda, mas uma desaceleração, já que o mercado vinha crescendo na casa de dois dígitos, num ritmo muito forte. Porém, de modo geral, os indicadores mostram que o food service vai seguir crescendo e com potencial para os próximos anos", disse, em entrevista exclusiva ao Portal Giro News.

A varejista do setor de guardanapos personalizados tem apostado em suas parcerias com hotéis e restaurantes renomados para expandir seus negócios pelo Brasil. No mercado corporativo, a empresa registra um crescimento de 14% ao mês. A Relevo Guardanapos fornece mensalmente guardanapos personalizados para 3000 mil clientes, média de 130 pedidos por dia. No setor de Clientes domésticos, a previsão de crescimento é de 10% nesse mercado até o final de 2015.

Visando reforçar a visibilidade da marca, a rede de franquias Rei do Mate lançou campanha da sua nova linha Tost de sanduíches. A apresentadora Dani Calabresa é a nova estrela da campanha, que começará a ser divulgado nas lojas da rede na segunda quinzena de maio. Segundo o Rei do Mate, hoje, 74% do público que frequentam suas lojas são jovens, por isso a aposta em campanhas com personagens alegres. A linha Tost apresenta a Cibatta Crocante, o Pão Miga Brioche, a Baguete Crocante, o Pão Miga integral e o Tost de pão de batata como atrativos da nova linha.

O Evento Itinerante, promovido pela LC Restaurantes, tem como objetivo a implantação de um cardápio rotativo nos restaurantes de seus clientes, proporcionando a eles a ideia de oferecer diversas gastronomias em seus restaurantes. O primeiro evento ocorreu no restaurante do Esporte Clube Pinheiros e teve como tema a culinária mexicana, com direito a músicas temáticas e pratos típicos. Os Eventos Itinerantes seguirão um cronograma específico, possibilitando que todos os clientes aproveitem estes serviços durante dias pré-determinados.

A marca Hype Food está a apenas duas semanas no Brasil, mas já chama a atenção dos clientes por apresentar uma vending machine com produtos naturais e saudáveis. A máquina disponibiliza refeições com frango e atum, além de massas, saladas, frutas cortadas, iogurtes e pacotes de nuts com nozes e castanhas. A máquina é abastecida toda manhã e os produtos são colocados dentro de potes e vendidos no valor de R$ 5, R$ 7 e R$ 15. A novidade pode ser encontrada na praça de alimentação do Shopping Rua da Praia, no centro de Porto Alegre.

O Burger King estará divulgando a promoção no Twitter e no Facebook. Para ganhar as batatas de forma gratuita, o consumidor deve apenas tirar, através de seu aparelho celular, um print de uma dessas postagens e apresentar a imagem no caixa. A ação acontecerá entre os dias 13 e 16 de abril e só é válida para a opção de batata pequena e restrita a uma porção por pessoa. O Burger King já havia promovido essa mesma ação para divulgar o lançamento das batatas maiores, em 2014.

A rede de sanduíches grelhados chega a sua quarta unidade na região, com previsão de inauguração para o dia 16 de abril, no Parque Shopping Maia, localizado na Avenida Bartholomeu de Carlos, 23. Atualmente a rede conta com 47 unidades em todo o país. Até 2017 serão mais 100 novos pontos em operação entre os cinco modelos disponíveis: restaurante, express, shopping, delivery e food truck. As outras três unidades de Guarulhos estão localizadas no Shopping Internacional de Guarulhos, Shopping Bonsucesso e outra na Avenida Paulo Faccini.

O novo sistema é focado, principalmente, no horário de almoço traz uma opção completa de alimentação com variedade de seis receitas de pizzas, Breadsticks Pepperoni, saladas diversificadas e pasta com molho exclusivo Pizza Hut. A ideia do modelo é trazer a refeição completa de forma rápida e pratica. O sistema de Buffet já está em operação no horário de almoço, das 12h às 14h, de segunda a sexta, no valor de R$ 24,90. As unidades de Alphaville, Bandeirantes, Ponte do Limão, Shoppings Granja Viana, Pinheiros e Center Norte já contam com o serviço.

A nova unidade será a primeira em Ponta Grossa, no Paraná e, segundo a assessoria de imprensa do grupo, está sendo construída no formato "padrão" da franquia, com investimento entre R$ 1,5 a R$ 2 milhões, tem uma área construída superior a 250 m² e conta com mais de 110 lugares, além de contar com o sistema de drive-thru. A construção da nova loja está em andamento na região central de Ponta Grossa, no cruzamento da Avenida Bispo Dom Geraldo Pellanda com a Avenida General Carlos Cavalcanti e deve ser inaugurada em aproximadamente três meses.

O Hilo, coworking localizado na Vila Madalena, em São Paulo, recebe a primeira edição do Zum Zum Truck Festival, que ocorrerá todas as quartas e sextas-feiras no horário de almoço. O festival terá início nos dias 15 e 17 de abril com a participação de trucks conceituados no mercado. Além da diversidade de food trucks, o Hilo preparou algumas outras atrações para o bem-estar como: espaço para relaxamento, quick massage, tarot e oficina de filtro dos sonhos. A Hilo da Vila Madalena está localizada na Rua Aspicuelta, 345.

No Brasil, funcionários da rede McDonald's, por exemplo, se reuniram na Avenida Paulista no dia 18 de março e entregaram uma ação no Tribunal de Justiça do Trabalho exigindo o fim do acúmulo de funções, mais segurança no trabalho e pagamento adicional por insalubridade. Os organizadores da próxima greve do setor, marcada para o dia 15 de abril, esperam mobilizar pelo menos 2 mil pessoas na Avenida Paulista. As categorias de comerciários, da indústria do papelão e de condutores já oficializaram apoio. Além de São Paulo, Brasília e Belo Horizonte também confirmaram a paralisação.