O Holy Nuts Café, loja conceito da marca Holy Nuts que produz cremes, farinhas e outros produtos de castanhas, inaugura uma loja na Vila Madalena, capital paulista. A casa é especializada em café da manhã e traz no cardápio sanduíches americanos, além de uma boa opção para pessoas em dieta ou com restrições alimentares - já que a loja não utiliza leite de vaca, trigo ou açúcar refinado. O Holy Nuts Café também traz opções diferentes de café e doces como o Brownie feito com farinha de avelã e o Peanut Butter Cup - ambos feitos com chocolate 70% cacau e pasta de amendoim.

Após anunciar que planeja chegar até o fim de 2018 com 12 unidades em operação na capital paulista, a rede de franquias de pizza em fatia Oca de Savóia projeta a inauguração de mais 12 lojas no Rio de Janeiro. "Há um forte desejo de abrirmos lojas em shoppings no Rio de Janeiro por conta do potencial que este mercado tem." explica Fábio Xavier, CEO da rede. Segundo o executivo, o plano de expansão da empresa também engloba a região de Campinas. Atualmente, a marca possui 36 unidades no Rio Grande do Sul. Dessas, 24 são operações dentro dos estádios dos clubes Grêmio e Internacional.

A WikiMaki, rede curitibana especializada em casual japonese food, inaugurou no início de agosto sua loja conceito. A flagship store está localizada na Av. Comendador Franco, 3961 - Jardim das Américas, e apresenta desde mudança da logomarca, arquitetura e comunicação visual até novos produtos e uniformes do time de colaboradores. Segundo a empresa, o objetivo é oferecer um ambiente ainda mais confortável aos clientes, reforçando os tributos da marca: alimentos frescos e preparo artesanal. O projeto da reestruturação ganhou o nome de WikiMaki Next e foi pensado para se aproximar do conceito de "casual dining", agregando elementos mais sofisticados.

Após anunciar que vai investir em novos formatos de lojas, a rede Benjamin A Padaria inaugurou nesta segunda-feira (21), uma nova loja de bairro. Localizada na Rua Bandeira Paulista, 485, no Itaim (SP), a unidade possui 175 m² e 31 lugares para alimentação no local. Segundo a empresa, a novidade desta unidade é o Freezer - Para Levar, onde o cliente pode comprar produtos pré-assados e congelados da marca para finalizá-los no forno de casa. Entre as opções disponíveis estão Tortas e Quiches, Coxinhas, Croquetes e Risoles, pães variados como Chipa, Pão de Queijo e Mini Croissant, Sopas de Abóbora, Caldo Verde, Canja e Feijão e o Mini Croissant de Chocolate.

A rede de restaurantes Madero passou a utilizar, em 100% da frota, as soluções oferecidas pela Thermo King - empresa do grupo Ingersoll Rand, fabricante de soluções para controle de temperatura para o transporte. Atualmente, são 19 equipamentos instalados entre caminhões ¾, Carretas, Caminhões Truck e Bitrens. Esse mês chegaram mais cinco conjuntos Bitrens, totalizando 29 máquinas Thermo King. A empresa de equipamentos para controle de temperatura desenvolve os chamados Small Truck, equipados com gás refrigerante R134a, próprio para temperaturas positivas.

O KFC trouxe, na semana passada, o Chicken Share para o Brasil. Disponível por tempo limitado, nova opção de balde de frango para ser compartilhado entre duas pessoas. E, para marcar esse lançamento, a rede realizou uma ação especial no Shopping Santa Cruz (SP). No dia 28 de julho, os atendentes da unidade localizada no empreendimento surpreenderam os clientes que chegavam à loja com uma proposta: deixar o celular de lado e dividir aquele momento com outra pessoa, fosse um amigo ou um desconhecido. Quem estivesse sozinho naquela hora precisaria convencer alguém na fila a participar junto. Veja o vídeo aqui.

A rede Benjamin A Padaria, atualmente com 12 unidades em São Paulo, anuncia que vai investir, a partir de agora, em novos formatos de lojas. Com a previsão de inaugurar 100 unidades até o final de 2018, a marca revela a proposta de criar projetos que valorizassem e traduzissem o conceito da rede, com uma imagem mais contemporânea. Cada loja tem suas peculiaridades e segue padrões diferenciados em seu nicho de mercado, com quatro tipologias: as de bairro, quiosques em shoppings, as de passagem e as híbridas. Com inspiração em uma tradicional rede francesa, sofás poltronas, cadeiras de ferro e paredes de concreto criam um ambiente aconchegante.