O Zé do Hamburger, hamburgueria com temática dos anos 50 localizada em Perdizes (SP), apresenta o cardápio reformulado com novos lanches. Os lançamentos ampliam as opções para atender os vegetarianos e veganos com o Vegan Burger I (hamburger de grão de bico ou soja, rúcula, tomate, cream vegano e picles de cebola roxa artesanal) e o Vegan Burger II (hamburger de grão de bico ou soja, alface americana, tomate, cebola caramelizada, picles e cream vegano). "Existe uma demanda crescente por esse tipo de lanches", afirma Bruno Kobayashi, sócio-diretor do restaurante. As linhas de sobremesas e bebidas também receberam incrementos.

A rede de restaurantes casual dining revela que abrirá, no dia 20 de abril, mais uma unidade no Mato Grosso. Localizado no município de Sinop, este será o terceiro restaurante da marca na região - as outras duas unidades ficam em Cuiabá e Várzea Grande. O novo endereço oferecerá um ambiente decorado no estilo americano, menu com cortes nobres e transmissões de competições esportivas com frequência. Já o cardápio conta com promoções como o almoço executivo a partir de R$10,00 em dias úteis e o happy hour com drinks pela metade do preço. Segundo a empresa, a abertura faz parte do plano de expansão.

A partir desta semana, a Taco Bell vai comercializar seu prato carro-chefe por apenas R$ 4,99. A ação promocional acontece nas 20 unidades da rede no país. O Crunchy Taco Beef, opção leve que combina tortilla crocante de milho com os recheios de carne moída (beef), alface e queijo prato, já está disponível nas lojas. Segundo a empresa, o Crunchy Taco possui, ainda, a opção de molho sem pimenta, além de pimenta suave, moderada e forte. Com cardápio personalizável, pelo mesmo valor da proteína Beef, é possível substituir por feijão. A versão de frango será vendida por R$ 5,99 e a steak, por R$ 6,99.

O Montana Grill, rede de grelhados, iniciou nesta quarta-feira (4) o programa "Atendimento Show", um workshop que tem como foco reciclar conhecimento e prática de todos os colaboradores da marca que têm contato com os clientes. Serão quatro encontros com participação de cerca de 800 profissionais, entre gerentes, coordenadores e atendentes. Os workshops ocorrem na capital paulista, no interior de São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília. O aprimoramento será ministrado pelo coordenador de treinamento da Halipar, Carlos Pedras, especialista com passagens pelo Cinemark e redes de fast food.

A rede norte-americana de fast food KFC vai abrir sua primeira unidade em Pernambuco. Localizada no RioMar Recife, na Zona Sul do Recife, o novo restaurante começa as operações em julho e terá o cardápio completo da rede, como o balde de frango, sanduíches, box com pedaços ou tirinhas de frango, pratos quentes, snacks e sobremesas. Hoje, a marca tem mais de 47 lojas distribuídas no Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais, Bahia, Espírito Santo e Ceará. No início do ano, as operações do KFC no Brasil foram adquiridas pelos donos da rede Mundo Verde, Carlos Wizard Martins e filhos, que irão investir R$ 60 milhões nos próximos cinco anos na abertura de 20 unidades próprias da rede KFC.

A rede de culinária asiática Jin Jin promove, a partir de hoje (02), o Festival Poke Jin Jin que trará para o cardápio receitas tradicionais do Havaí, como o poke havaiano. Considerada uma "tendência gastronômica" serão comercializadas três receitas: Ceviche, Salmão misto e Peixe branco. O prato tem como estrela o peixe cru, sendo uma comida leve e saudável, acompanhada de arroz, frutas como abacate e manga, vegetais e até algas. "Fizemos um mix do oriental ao havaiano, tornando o prato mais saboroso e atrativo ao paladar dos nossos clientes", revela Christiano Evers, diretor de Marketing do Grupo Halipar, detentor da bandeira.