O Grupo Habib's anuncia Roberto Gnypek como seu novo diretor de marketing. Com mais de 25 anos de experiência, o executivo vai liderar as áreas de branding, trade marketing, comunicação, CRM, digital sales e inteligência de vendas para todas as marcas da empresa - que inclui Habib's, Ragazzo, Tendall Grill e as recém-lançadas Mita e Cabulosa. Em seu novo cargo, Roberto tem o desafio de acelerar o processo de transformação digital e impulsionar os negócios do Habib's. O executivo esteve por 15 anos no McDonald's, onde chegou a ocupar o posto de vice-presidente de marketing.

O Rappi, aplicativo de delivery, anuncia a expansão do serviço Rappi Turbo, que promete fazer entregas em até 10 minutos, para novos segmentos incluindo farmácias e restaurantes. Atualmente, essa modalidade é dedicada apenas para itens de supermercado e, segundo a empresa, já representa um quarto de suas entregas no país. A expectativa é que haja um alcance de 50% no próximo ano. Em outros países, o Rappi Turbo já está em operação para itens de farmácia. No Brasil, o projeto piloto está sendo testado em restaurantes.

A rede de fast food Bob's vai inaugurar, neste semestre, oito quiosques dentro dos três principais aeroportos do Brasil. Serão dois quiosques no Aeroporto Santos Dumont (RJ), duas unidades no Aeroporto de Guarulhos (SP) e quatro no Aeroporto de Congonhas (SP). As novas operações fazem parte da estratégia de expansão da empresa para os próximos anos, que tem como foco locais com alto fluxo de pessoas, como aeroportos, rodovias, parques aquáticos e postos de gasolina. A rede já conta com 20 pontos de venda em aeroportos espalhados pelo país.

O consumo dentro do lar apresentou maior patamar de crescimento histórico e o fora de casa superou o nível pré-pandemia pela primeira vez. Entre o primeiro semestre de 2022 e o mesmo período deste ano, houve alta de 9,8% em unidades em ambos os momentos, segundo o levantamento Consumer Insights 2023, produzido pela Kantar. Fora do lar, a conveniência e o hábito ganharam força no consumo. A conveniência, que tinha 26% das ocasiões no primeiro semestre de 2022, passou a ter 29% no mesmo período de 2023. Já o hábito, que tinha 9% das ocasiões, agora responde por 12%.

iFood lança solução de IA, a Anota AI, para impulsionar vendas de restaurantes parceiros, oferecendo atendimento automatizado e personalizado aos clientes.