Seguindo o plano de expansão da marca no país, a Bacio di Latte anuncia duas novas unidades: no Outlet Imigrantes e no Outlet Itupeva, ambos no estado de São Paulo. A primeira loja foi inaugurada em São Bernardo do Campo e a outra será aberta na próxima sexta-feira (16) na cidade de Itupeva.

A partir de 09 de setembro, Brian Niccol assumirá como CEO do Starbucks. O executivo, atual CEO da Chipotle Mexican Grill, vai substituir Laxman Narasimhan, que estava no cargo há pouco mais de um ano e também deixará o conselho de administração da rede de cafeterias.

Com mais de 20 anos de experiência em empresas de bens de consumo e varejo, o executivo irá liderar toda a operação nacional e estratégia de expansão da marca no país. Bruno já teve passagem em redes como Kopenhagen e Chocolates Brasil Cacau.

Master franqueada do Burger King e Popeyes, a Zamp informa que foi declarada vencedora no processo para adquirir “determinados bens e direitos” das operações das lojas Starbucks no Brasil. A decisão ainda está sujeita a recurso.

Os fundos de private equity Abu Dhabi Mubadala, Advent e Vinci estão disputando a compra das operações da Outback no Brasil. O mandato de venda está com o Bank of America e a instituição tem sondado os potenciais interessados. A decisão da venda do ativo foi tomada por conta de dificuldades financeiras da Bloomin’ Brands.

De janeiro a junho de 2024, a franquia cresceu 18,4% no faturamento e expandiu a rede de lojas com a abertura de oito operações em diferentes estados brasileiros. Para Reinaldo Varela, fundador e presidente do Divino Fogão, o primeiro semestre foi um dos melhores da história da empresa.

Mais da metade (65%) dos empreendedores esperam faturar até 20% a mais em comparação à mesma data do ano passado. Uma pesquisa realizada pela Abrasel indica que 78% dos estabelecimentos planejam abrir suas portas no domingo de Dia dos Pais.

Campinas, no interior de São Paulo, ganhou sua quarta loja da Jin Jin, rede da Halipar especializada em comida asiática fast-food. A loja está instalada no Tauste Dom Pedro e se junta à unidade do Griletto, outra marca da holding que foi inaugurada recentemente no supermercado.

Com investimento em modernização dos restaurantes, o Divino Fogão reinaugura três operações no mês de julho: duas na região Sudeste - em São Paulo, no Shopping Center Norte, e no Espírito Santo, no Vitória Shopping; e uma no Nordeste, no Rio Grande do Norte, localizada no Natal Shopping.

O conselho de administração da master franqueadora do Burger King e Popeyes aprovou um aumento de capital de até R$ 450 milhões. Os recursos serão destinados à estratégia de crescimento da Zamp, dando continuidade aos planos de expansão orgânica e inorgânica.

O Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) aprovou a compra de ativos que fazem parte da rede de cafeterias pela Zamp. A operação do Starbucks no Brasil possui cerca de 130 lojas, sendo 42 na cidade de São Paulo.

De acordo com um levantamento da Ticket, o gasto médio dos consumidores em pedidos de comida via delivery é 12% superior se comparado ao valor desembolsado no consumo nos restaurantes. Entre janeiro e maio, a conta média por refeição dos pedidos em casa foi de R$ 66,21. Nos estabelecimentos, o gasto médio foi de R$ 58,86.

Com mais de 210 unidades distribuídas pelo Brasil, o Divino Fogão prevê inaugurar, ainda neste ano, 16 restaurantes, além de abrir sua primeira operação internacional, localizada no Paraguai.

A cidade de Campinas, no interior de São Paulo, passa a contar com uma nova operação da rede especializada em grelhados. No formato store in store, a unidade está instalada no supermercado Tauste do bairro Alphaville Dom Pedro.

Master franqueada do Burger King e Popeyes, a Zamp anunciou Igor Puga como o novo vice-presidente de marketing (CMO). O executivo assumirá a posição em agosto. O cargo estava vago desde março, quando Juliana Improta Cury Simon renunciou o posto.

Os bares e restaurantes fecharam o primeiro semestre com queda acumulada de 2,3%, puxada principalmente por janeiro, quando as vendas caíram quase 6%. Em junho, houve retração de 0,7% na comparação com maio.