De olho em um mercado que movimentou R$ 813,5 bilhões em 2024, a rede JAH Açaí, Sorvetes e Picolés lança um modelo de franquia móvel focado em eventos. A estratégia funciona como um braço de negócios dentro da própria operação, utilizando as lojas físicas como suporte logístico para expandir a atuação dos franqueados sem a necessidade de abrir novos pontos de venda.

A Mille Cuca, franquia de cookies artesanais, inaugura sua primeira loja em um shopping da cidade de São Paulo. A unidade, instalada no Shopping Metrô Tucuruvi, apresenta um portfólio que reúne clássicos e edições limitadas de biscoitos, além de uma cartela de cafés especiais e gelados e lanches. Com a abertura, o empreendimento amplia suas opções gastronômicas, que já inclui marcas consolidadas como Cacau Show, Casa Bauducco, Brasil Cacau, Kopenhagen, Rei do Mate, Borelli e Casa de Bolos.

A C&A prepara a abertura de uma unidade na Avenida Paulista, em São Paulo, que iniciará suas atividades entre o fim de agosto e início de setembro, marcando os 50 anos de atuação no Brasil. A loja adotará o conceito "Energia", com integração digital, telas de LED e provadores tecnológicos. O formato foi desenvolvido para aumentar fluxo, conversão e produtividade. O movimento integra um plano de expansão que prevê a reforma de 20 unidades e a abertura de dez lojas no segundo semestre. No segundo trimestre de 2026, a rede obteve lucro líquido ajustado recorde de R$ 130,1 milhões para o período, com alta de 4,3%, e receita líquida de R$ 2,08 bilhões.

O Brasil Atacadista de Ingleses, no Norte da Ilha, em Florianópolis, apresenta uma série de modernizações e melhorias, a partir desta quinta-feira (6). Uma das principais mudanças é a ampliação da área de self-checkout. Além do aumento no número de equipamentos, a unidade passa a contar com 13 self-checkouts exclusivos para compras com carrinhos, além das estações para clientes com cestinhas. Em uma área construída de 14 mil m², com até 400 vagas de estacionamento, a área de vendas chega a 4 mil m², onde são oferecidos cerca de 13 mil itens.

A Gelato Borelli, rede de franquias de gelaterias, anunciou o lançamento do Oro Bourbon, um sabor sazonal desenvolvido exclusivamente para a campanha de Dia dos Pais. A novidade estará disponível nas unidades participantes da marca entre os dias 6 e 16 de agosto. O novo sabor combina gelato de baunilha Bourbon com recheio e cobertura de variegato de whisky, além de finalização com caramelo crocante.

A Sodiê Doces inaugura, nesta sexta-feira (7), sua segunda unidade no Aeroporto Internacional de Guarulhos, em São Paulo. Localizada na sala de embarque do Terminal 2, a nova loja opera no formato Express e consolida a presença da franquia de bolos artesanais no principal complexo aeroportuário nacional, que registra movimentação média de 127 mil passageiros por dia.

Alinhada ao seu compromisso de apoio às comunidades onde atua, a Coop anunciou o patrocínio oficial da 17ª edição do Festival do Chocolate de Ribeirão Pires, um dos eventos culturais e gastronômicos mais consolidados do estado de São Paulo. O festival desempenha um papel estratégico para o município ao movimentar setores fundamentais como a gastronomia, hotelaria, comércio, serviços e o turismo, além de incentivar o empreendedorismo regional.

A Raia Drogasil encerrou junho com 3.687 farmácias, após 76 inaugurações e três fechamentos no trimestre, e reafirmou a projeção de realizar entre 330 e 350 aberturas em 2026. Nos últimos 12 meses, foram inauguradas 329 unidades. As vendas em lojas maduras cresceram 10,9%. Os medicamentos de marca avançaram 24,3%, impulsionados principalmente pelos produtos da classe GLP-1. Os medicamentos genéricos cresceram 14,5%, enquanto as vendas de medicamentos isentos de prescrição avançaram 13% e as de perfumaria aumentaram 13,8%.

O restaurante Casa do Sol, no bairro Belvedere, em Belo Horizonte (MG), anuncia seu reposicionamento de marca e passa a se chamar Casa do Sol Cozinha e Jardim. A mudança acompanha a localização da casa, situada em frente à praça do Botânico Shopping, e reforça a proposta de integrar gastronomia, bem-estar e contato com a natureza. Como parte desse novo momento, o restaurante ampliou sua cozinha com o objetivo de oferecer ainda mais variedades de pratos e enriquecer a experiência gastronômica dos clientes.

A expansão das franquias e o forte avanço das operações próprias levou a Sterna Café a encerrar o primeiro semestre de 2026 com quase 100 lojas em operação e presença em 10 Estados brasileiros. Na comparação com o mesmo período de 2025, a rede cresceu 45%, impulsionada pelo aumento de 25% na base de franquias e pela expansão de 250% das unidades administradas diretamente pela companhia, movimento que amplia a presença da rede de cafeterias no país.

O GPA fechou o segundo trimestre deste ano com queda de 9,6% na receita líquida, para R$ 4,2 bilhões, e prejuízo líquido consolidado de R$ 252 milhões, alta de 16,2% em relação ao mesmo período de 2025. A companhia também reportou redução de 7% nas vendas totais em comparação com o mesmo período do ano anterior, reflexo da descontinuação do formato "aliados" (modelo de venda direta para pequenos comércios), do reequilíbrio das vendas no e-commerce, que passou a concentrar as operações em canais próprios, e dos impactos da recuperação extrajudicial sobre o abastecimento de produtos. Segundo o GPA, desconsiderando o impacto do portfólio de lojas e o efeito calendário, a retração nas vendas foi de 0,8%.

A jornada de compra está deixando de ser baseada apenas em páginas de produtos e mecanismos de busca para se tornar cada vez mais interativa, personalizada e mediada por inteligência artificial. Essa é a principal conclusão do estudo State of Immersive & Agentic Commerce 2026, da metaKosmos, que reúne indicadores sobre o avanço do comércio imersivo - combinação de tecnologias como inteligência artificial, realidade aumentada, realidade estendida, computação gráfica 3D e experiências híbridas entre o físico e o digital. Segundo o levantamento, 77% das pessoas afirmam ter feito compras online nos últimos 12 meses, enquanto 64% dizem ter comprado em lojas físicas.

Segundo o Índice de Desempenho Foodservice (IDF), produzido pelo Instituto Foodservice Brasil (IFB), as vendas do setor de food service registraram crescimento nominal de 4,7% em junho, na comparação com o mesmo mês de 2025. Descontada a inflação da alimentação fora do lar, entretanto, o resultado foi negativo em 1,2%. O desempenho foi acompanhado pelo aumento do ticket médio, que avançou 4,9% em relação a junho do ano passado, passando de R$ 42,60 para R$ 44,70.

Presentes gastronômicos têm conquistado espaço entre as escolhas para o Dia dos Pais e aparecem como alternativas aos presentes tradicionais, impulsionando as vendas no varejo alimentar durante o período. Diante desse cenário, o Covabra Supermercados projeta crescimento de cerca de 30% nas vendas em comparação com o mesmo período de 2025. A rede realiza uma campanha, até 9 de agosto, que aposta em sugestões como kits de cervejas especiais, whiskies, outros destilados e vinhos.

O Vivenda do Camarão lança uma campanha exclusiva para o Dia dos Pais. Nos dias 08 e 09 de agosto, na compra de um prato do cardápio e uma cerveja Praya de 269 ml, o cliente ganha a segunda unidade de cerveja gratuitamente. A iniciativa é válida em aproximadamente 84 lojas participantes localizadas nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais, incentivando os consumidores a celebrarem a data com uma refeição completa e um benefício exclusivo.

O Carrefour passou a vender produtos na Amazon, ampliando a presença no comércio eletrônico. A parceria disponibiliza mais de 1,3 mil itens, entre eletrodomésticos, eletrônicos, smartphones e produtos de mercearia não perecíveis. Segundo a Amazon, o Carrefour atua como vendedor independente no marketplace e é responsável pela gestão da operação, incluindo estoque, entrega e pós-venda. A operação logística será centralizada no centro de distribuição de Cajamar (SP), de onde partirão todas as entregas para clientes em todo o Brasil.