A Sterna Café lança no dia 1º de outubro a campanha “Café Amigo Sterna”, criada para celebrar o Dia Internacional do Café. Na data, cada cliente que comprar um espresso recebe outro para oferecer a alguém próximo, em uma proposta que reforça a tradição do café como símbolo de partilha. No Brasil, a bebida ocupa papel central no cotidiano, sempre presente nos lares, nos ambientes de trabalho e nos encontros sociais.

O Grupo Muffato, que figura como sexto maior varejista do Brasil no Ranking Abras 2025, está traçando uma estratégia de expansão cada vez mais forte no estado de São Paulo, onde o Super Muffato atua no interior e o Max Atacadista ganha espaço no interior e, mais recentemente, na capital. Segundo o diretor Ederson Muffato, a empresa já conta com 28 unidades no estado, sendo sete na região metropolitana. A expansão ganhou força com a compra de 16 imóveis do Makro Atacadista. “São Paulo não é só de 2023 para cá. Nós estamos desde 2001, em várias cidades, mas claro que com a aquisição do Makro tivemos uma grande expansão”, destaca o executivo, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News.

A subcategoria de cereais teve uma baixa de 2,33% no mês de agosto, segundo o Índice de Preços dos Supermercados (IPS). A deflação é uma tendência apresentada pelo grupo desde o segundo trimestre de 2024, que nos últimos 12 meses somam deflação de 15,95%. Os itens que se destacam nessa queda de preços são o arroz (-19,14%) e o feijão (-11,51%). O levantamento foi realizado pela Associação Paulista de Supermercados (Apas) em parceria com a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe).

Para driblar a concorrência, a 99 aposta em uma estratégia para cativar os entregadores de sua plataforma de delivery. A 99Food fechou parcerias com três serviços de aluguel de bicicletas elétricas para oferecer descontos de 50% aos entregadores. Assim, a assinatura mensal cairá para R$ 330 em média. O objetivo é beneficiar 10 mil pessoas em 18 meses. A 99Food conta com mais de 700 mil entregadores, ante os 310 mil do iFood, que lidera o mercado de delivery no país.

A Taco Bell, rede californiana com cardápio inspirado na culinária mexicana, inaugurou sua primeira loja em Londrina, no Paraná. A unidade recebeu R$ 1,7 milhão em investimentos e foi instalada no Shopping Catuaí Londrina. Esta é a terceira unidade da rede no estado, onde também está presente nas cidades de Cascavel e Maringá. O investimento faz parte do plano de expansão da empresa no Brasil, onde conta com mais 30 unidades distribuídas entre os estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Goiás e Distrito Federal, principalmente em shopping centers.

O Paulistão Atacadista comemora seu aniversário com uma campanha que inclui 5 mil vales-compra no valor de R$ 100,00 cada e um sorteio final de uma picape Chevrolet S10 High Country 0Km. A ação é válida para as compras realizadas nas unidades da rede entre 26 de setembro e 13 de novembro de 2025. Para participar, o consumidor deve se cadastrar no programa Cliente Campeão. Após isso, deve responder a uma pergunta, nos caixas ou no site, para validar a participação.

Com pouco mais de 100 dias de operação no Brasil, a Firehouse Subs anuncia a integração do serviço de delivery ao seu modelo de negócios. Além de ampliar a conveniência para os consumidores, a novidade também expande a presença da marca para regiões onde ainda não há lojas físicas, acelerando as possibilidades de alcançar novos públicos e ampliar sua atuação no mercado brasileiro.

Dando sequência à sua expansão em Santa Catarina, o Grupo Koch abriu as portas de duas lojas nos últimos dias. A primeira foi na última quinta-feira (25), do SuperKoch em Camboriú. A segunda inauguração aconteceu em São José, na sexta-feira (26), com uma unidade do Komprão Atacadista. Neste ano, a empresa soma 9 aberturas. "É nesse cenário positivo que o Grupo Koch consolida seu crescimento, sempre atento às oportunidades de estar próximo das comunidades. A inauguração de duas lojas em dois dias simboliza o quanto acreditamos no potencial do Estado e no papel estratégico que o Grupo Koch desempenha no desenvolvimento de Santa Catarina", diz o CEO do grupo, José Koch.

A Natural da Terra é mais uma varejista a entrar em parceria com a plataforma da 99Food. A loja localizada na Rua Verbo Divino, no bairro Santo Amaro, na capital paulista, será a primeira da rede a ser ativada na plataforma. A parceria contemplará a entrega de itens da Estação Natural da rede. Algumas das opções disponíveis no aplicativo são porções de saladas em diferentes tamanhos, tapiocas recheadas, sucos naturais de sabores variados e refeições, todos com o padrão do serviço oferecido nas unidades físicas. A expectativa é de que todas as 12 lojas da rede Natural da Terra em São Paulo sejam contempladas na 99Food até o fim de outubro.

O iFood anuncia o lançamento de um chip para os seus entregadores. O serviço oferece benefícios de 20GB e 15GB de internet móvel com WhatsApp e Waze ilimitados. A mensalidade será no valor de R$25 para os entregadores da categoria Ouro e demais, sendo disponibilizado de forma gratuita para os motoboys da categoria Super Diamante, que já podem aderir ao serviço. O benefício opcional estará disponível aos entregadores da categoria Ouro em outubro, enquanto os demais motoboys ativos somente terão acesso no mês de novembro.

A Abrasel lançou nesta semana a cartilha gratuita "Garçom Nota 10". O objetivo é valorizar esses profissionais e apoiar em sua capacitação, com um guia prático com orientações sobre como elevar o padrão de atendimento e contribuir para o sucesso dos estabelecimentos. Temas como, o protagonismo do garçom no negócio, importância estratégica do atendimento, técnicas de comunicação e vendas, pequenos gestos que encantam, orientações sobre higiene, aparência, boas práticas, como lidar com pressão do dia a dia em meio ao movimento e a experiência de outros garçons, estão presentes no material.

As cidades de São Paulo, Rio de Janeiro e Curitiba (PR), receberão a 8ª edição do Breakfast Weekend, que acontece de 27 de setembro a 26 de outubro, convidando o público a vivenciar experiências diferenciadas na refeição mais importante do dia: o café da manhã. Ao oferecer descontos que chegam a cerca de 30% em cafés da manhã (sistema buffet ou de combos) nos hotéis, cafeterias, restaurantes, padarias gourmet e boulangeries participantes, o Breakfast Weekend apresenta opções gastronômicas na cidade e espera conquistar mais de 20 mil novos consumidores para os estabelecimentos participantes.

O CEO da Starbucks, Brian Niccol, anunciou que a rede fechará centenas de lojas neste mês, ou cerca de 1% de suas unidades. A empresa tinha 18.734 unidades na América do Norte no final de junho e informou que encerrará setembro com 18.300 lojas. A empresa prevê que seus esforços de reestruturação custarão US$ 1 bilhão. As ações da Starbucks permaneceram estáveis ​​no pré-mercado. As medidas fazem parte de um processo que busca reanimar a rede em dificuldades.

Em sua quarta edição, a Seafood Show Latin America 2025, chega com foco em inovação gastronômica, competitividade e geração de negócios para o food service. O evento, que acontece de 21 a 23 de outubro no Distrito Anhembi, em São Paulo, é referência da indústria de pescados. Serão três dias de informações, lançamentos, demonstrações e aprendizados para chefs, donos de restaurantes, bares, hotéis e catering, que buscam inspiração, novos fornecedores e tendências para seus cardápios.

A Delly’s, distribuidora de alimentos e insumos para food service com sede em Jaraguá do Sul (SC), está celebrando seus 10 anos de atuação. Neste período, a companhia consolidou sua presença em 80% do território brasileiro e em 12 estados, atendendo mais de 190 mil clientes. Em 2024, a Delly’s registrou faturamento de R$ 5,52 bilhões. Segundo o Ranking ABAD NielsenIQ 2025 (ano-base 2024), a empresa conquistou a liderança em Santa Catarina e a 5ª posição nacional.

Na busca por mais eficiência e qualidade nutricional nas refeições de pessoas em tratamentos médicos, o setor de saúde tem adotado novas soluções para a cozinha profissional, entre elas: o uso de vegetais congelados. Redes hospitalares já consomem em torno de 100 toneladas desses alimentos por ano, evidenciando a força da categoria como alternativa prática e segura, conforme explica Michele Funari, diretor comercial e de Marketing da Grano Alimentos.