De acordo com o Índice Abrasel-Stone, as vendas no setor de bares e restaurantes cairam 4,9% em setembro, sendo diretamente impactadas pelos casos de intoxicação por metanol. Em relação ao mesmo período de 2024, a queda foi de 3,9%, a primeira após uma sequência de três meses de estabilidade. Paulo Solmucci, presidente da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), avalia que o mês já havia iniciado com ritmo abaixo do esperado na comparação com agosto, mês do Dia dos Pais e considerado uma data importante para o faturamento.

Sendo a primeira de quatro inaugurações previstas para este mês, a rede abriu sua primeira loja no município de Lagoa Dourada, em Minas Gerais, na última sexta-feira (17). Além dessas, o Supermercados BH possui outras nove unidades em construção. Na próxima quinta-feira (23), a empresa abrirá a segunda loja em Janaúba, no Norte de Minas. As duas outras filiais previstas para outubro serão no formato de atacarejo, com a bandeira BH Atacado e Varejo.

Os produtos coloridos naturalmente e lançados por tempo limitado são uma estratégia eficaz para gerar senso de urgência, impulsionar vendas, aproveitar tendências sazonais e criar buzz em torno das marcas. De acordo com uma pesquisa realizada pela Oterra, em parceria com a GlobalData, os produtos coloridos naturalmente desempenham um papel decisivo no momento da compra, com 76% dos brasileiros afirmando que têm maior propensão a escolher produtos com pigmentos naturais, enquanto 96% consideraram esse atributo importante em suas decisões de consumo e 65% preferem evitar corantes artificiais.

Entre os dias 16 de outubro e 16 de novembro, acontecerá a 35ª edição da São Paulo Restaurant Week, na capital paulista. Com o tema “Uma Volta pela Itália”, o evento celebra os sabores e a tradição que tornaram a culinária italiana uma das mais queridas do mundo, convidando o público a participar da experiência em mais de 200 restaurantes. Alguns deles são: Bistrot du Quartier, Varanda Grill, Torero Valese, Ritz e Forneria San Paolo. Os menus contemplam entrada, prato principal e sobremesa, com preços fixos, divididos em quatro categorias: Tradicional, Plus, Premium e Diamond.

O município de Americana, em São Paulo, passará a contar com o Americana Shopping no dia 30 de outubro. Com R$ 250 milhões de investimento e 28 mil m² de área bruta locável (ABL), o empreendimento é considerado o maior investimento privado na cidade nos últimos 10 anos. O shopping contará com mil vagas de estacionamento e deve gerar 3,5 mil empregos diretos e indiretos. Aproximadamente 60 lojas estarão em funcionamento no dia da inauguração. Entre elas estão marcas como Renner, C&A, Polo Wear e Fair Play.

A rede Shibata Supermercados inaugurou sua 32ª unidade, no município de Taubaté (SP), sendo a quarta operação na cidade. A área de vendas possui 3.225,25 metros quadrados e a estrutura inclui 25 checkouts e 315 vagas de estacionamento. O hipermercado dispõe também de um mall com 12 lojas, sendo elas: Farma Campos, A Mafia Barber, Mundo Eletrônico, Cia Natural, The Best Coffee, Pés e Patas, O Boticário, Cacau Show, Chiquinho Sorvetes, Esfiharia Alibaba, Churras Express e Honey Doces.