Carrefour Refina Processos para Acelerar Expansão

Texto: Bruna Soares

O Grupo Carrefour Brasil iniciou 2022 com a abertura de três lojas autônomas, após 11 inaugurações no ano passado. O formato opera com a bandeira Carrefour Express e soma, ao todo, 16 unidades em funcionamento na Grande São Paulo, sendo 14 em condomínios residenciais e duas em ambientes corporativos. "Agora, a fase é de melhorias de processos operacionais. Estamos fazendo o refinamento e os ajustes de premissas que vão embasar a aceleração de expansão desse formato", explica João Gravata, Diretor de Proximidade do Carrefour, com exclusividade ao Jornal Giro News. Até o momento, as melhorias foram concentradas em duas frentes: ajustes em sortimento, de acordo com as demandas observadas, e evolução da tecnologia.

Oportunidades de Expansão
De acordo com o executivo, o comportamento identificado nas lojas autônomas da companhia é focado em compras de ocasião, como ingredientes que faltam para uma receita ou bebidas geladas para consumo imediato. "Essa loja cumpre um papel de possibilitar que o cliente complemente a cesta que já foi feita em outros formatos. O formato faz parte de uma estratégia de buscar estar onde o consumidor estiver", complementa. Inicialmente, a área prioritária para expansão é a Grande São Paulo. Futuramente, a expectativa é que as lojas autônomas do Carrefour Express sejam levadas para outros mercados. "Temos um plano de expansão para acelerar o número de lojas em 2022 e nos próximos anos", antecipa João.

Digitalização do Varejo
No modelo, o Grupo Carrefour concentra investimentos na ampliação da capacidade da ferramenta Scan & Go, que já era oferecida no app do varejista para permitir jornadas de compras autônomas em seus formatos convencionais. Segundo o diretor, as lojas autônomas são um dos reflexos do dinamismo do varejo. "Elas tangibilizam a aceleração digital dos negócios. Era um mercado visto como uma coisa do futuro e a pandemia fez esse futuro chegar." Apesar do boom do formato nos últimos dois anos, de uma expansão vinda de redes varejistas e startups, João avalia que ainda não é previsto um cenário de saturação. "A gente tem um mercado mapeado que é muito grande. Como as lojas autônomas cresceram na pandemia, é cedo para fazer prospecção de saturação", finaliza.