Alcançando um faturamento de R$ 180 milhões em 2024, a ATW Delivery Brands, holding de dark kitchens, registrou crescimento de 82% em relação a 2023. De acordo com a empresa, o avanço foi impulsionado pela estratégia de expansão nacional e aquisições, com destaque para a incorporação das redes Brasileirinho Delivery e Zé Coxinha, que fortaleceram seu portfólio.

O setor de delivery de comida segue em forte expansão no Brasil e deve atingir uma receita de US$ 21,18 bilhões até o final de 2025, segundo dados do Statista. Esse cenário reforça a ascensão das chamadas dark kitchens, um modelo que vem se movimentando para atender à demanda crescente, além de reduzir custos fixos em comparação a restaurantes. Com uma taxa de crescimento estimada em 7,05% ao ano, a ampliação das dark kitchens aponta para um novo desenho do setor de alimentação: negócios mais ágeis, digitais e adaptados às necessidades de conveniência do consumidor, que valoriza a experiência gastronômica e a praticidade do delivery.