A VEG+, rede de franquias com o conceito de produtos saudáveis como alimentos, refeições, bebidas e cosméticos, revela que projeta inaugurar 12 lojas neste ano. Com oito lojas em operação, sendo quatro franquias na cidade do Rio de Janeiro, a VEG+ dá sequência com seu plano de expansão no estado. A projeção da marca é abrir seis unidades ainda no primeiro semestre do ano. A rede ainda estima crescimento de 120% no faturamento, em relação a 2017. A VEG+ busca encerrar 2018 com 20 lojas em operação e mais seis pontos assinados, com previsão de abertura para julho de 2019. O investimento inicial para uma unidade de 40m² gira em torno de R$ 220 mil.

A Superbom, fabricante especializada em produtos saudáveis, projeta um crescimento em faturamento de 12% este ano - em 2016 o avanço foi de 7,3%. Da receita total da companhia, 30% vem de produtos veganos. Para isso, a companhia investe na área de pesquisa e desenvolvimento de onde saiu a linha de queijos veganos da marca. A companhia segue a tendência global de mercado, de acordo com a Allied Market Resarch, até 2022, o mercado de laticínios veganos deverá faturar US$ 21,7 bilhões ao redor do mundo - uma taxa de crescimento 13,3% ao ano contra apenas 3% previstos para o comércio de leite animal.