Uma tendência tem ganhado força na alimentação fora do lar: o prato deixou de ser apenas saboreado. Restaurantes de proposta lúdica — com ambientação, iluminação, trilha sonora e narrativa no espaço — passaram a criar expectativas e emoções que acompanham toda a experiência gastronômica. Neste contexto, o restaurante Vassoura Quebrada se destaca como um restaurante temático que aposta na ambientação para gerar uma gastronomia imersiva. O local exibe varinhas e caldeirões na decoração, criando uma atmosfera imersiva que prepara o paladar. Essa estética também se estende pelo cardápio, com nomes criativos, hambúrgueres e acompanhamentos inspirados em feitiços, enquanto os drinks assumem o papel de poções e elixires.
12/02/26