Reforçando sua qualidade e tradição, a Selmi marcou presença na Apas Show com lançamentos para diferentes ocasiões de consumo. A companhia vem trabalhando o portfólio de forma setorial e geográfica, destacando sua expertise em execução no ponto de venda e a proposta de valor de seus produtos. Com 138 anos de história e sempre atenta à inovação, a Selmi também prepara novidades para o segundo semestre.

A Todeschini, marca que pertence à Selmi, lança uma campanha comemorativa pelos seus 140 anos, celebrando o legado da imigração italiana no Brasil. Fundada em 1885 em Curitiba (PR), a marca nasceu com uma produção artesanal e se tornou, em 1906, a primeira indústria de massas do Sul do país. Desde 2021, a Todeschini integra a Selmi. A campanha, criada pela agência Hagens, estreia com 10 filmes que apresentam situações do cotidiano familiar, que, segundo a marca, são guiadas pelo sabor das massas e pelo afeto que a mesa representa na cultura italiana.

A Selmi modernizou seu moinho em Rolândia (PR), elevando a capacidade de armazenagem de 41 mil para 102 mil toneladas de trigo. Inaugurado em 2024, o moinho ocupa uma área de 425 mil metros quadrados e abriga um centro de distribuição que abastece as fábricas da Selmi em Rolândia (PR) e Sumaré (SP). A nova bateria de silos metálicos conta com sistemas automatizados de recebimento, distribuição e extração de trigo, além de monitoramento digital de temperatura, umidade e ventilação.

A Selmi, dona das marcas Renata, Galo e Todeschini, conquistou, na sua fábrica de massas de Sumaré, a certificação internacional FSSC 22000 (Food Safety System Certification), referência global em segurança de alimentos. Para o varejo, essa conquista significa trabalhar com um parceiro confiável, que entrega qualidade assegurada, reduz riscos na cadeia e abre espaço para parcerias estratégicas com grandes redes e distribuidores.

A Todeschini, marca que pertence à Selmi, anunciou a expansão de seu portfólio com três novidades: Rosquinhas Chocolate, Biscoitos Amanteigados de Leite e Biscoitos Amanteigados de Chocolate. Os lançamentos fazem parte de uma estratégia de posicionamento da marca, que busca conquistar novos públicos e fidelizar consumidores com opções que acompanham os hábitos de consumo dos brasileiros.

A empresa responsável pelas marcas Renata, Galo e Todeschini, ampliou a planta de produção de biscoitos da fábrica de Sumaré, localizada no interior de São Paulo, permitindo o aumento da capacidade produtiva em mais de 40%.

Foram exportadas mais de 10 mil toneladas para aproximadamente 40 países em 2023. Com isso, o Grupo Selmi superou suas metas anuais e avança na estratégia de ampliar a sua presença global e aprimorar a participação no comércio exterior.

A Todeschini, marca do Pastifício Selmi, investe na expansão comercial de sua linha de macarrões e biscoitos, tendo como objetivo ampliar sua presença nas redes varejistas da região Sul, além de aumentar a participação no Sudeste, Centro-Oeste, Norte e Nordeste. Dentro do processo de modernização da marca, após a aquisição do Pastifício Selmi em 2021, a Todeschini deu início a reformulação do projeto de comunicação, envolvendo as mídias sociais por meio do perfil da marca no Instagram, que foi inteiramente reformulado.

O Pastifício Selmi, detentor das marcas Renata, Galo e Todeschini, iniciou a operação de seu moinho de trigo na cidade de Rolândia, no Paraná. Localizada em uma área de 22 mil m², a estrutura tem capacidade de 650 toneladas de moagem de trigo por dia. O empreendimento também conta com um centro de distribuição e faz parte dos planos de expansão da empresa. Segundo a Selmi, com a produção da própria farinha de trigo e abastecimento em suas duas fábricas, o moinho possibilita a melhoria qualitativa nas farinhas e produtos finais, e maior previsibilidade, agilidade e planejamento de abastecimento.

No ano em que completa 135 anos de mercado, a indústria alimentícia Selmi projeta crescer de 15% a 18%, na comparação com 2021. Com exclusividade para o Jornal Giro News, o diretor comercial da empresa, Marcelo Guimarães, revela que a marca Renata tem o maior número de SKUs e é a mais representativa em faturamento. Já Galo, apesar de ter uma quantidade menor de SKUs, registra vendas superiores à Renata em macarrão. Comprada no início de 2021, a Todeschini também tem ganhado relevância no negócio. "Todeschini vem crescendo a passos largos. É uma marca que estamos conseguindo rejuvenescer, com nova roupagem e logotipia", explica o executivo.

No início de março, a Selmi confirmou a aquisição da Todeschini como capítulo final de uma parceria iniciada em 2014, quando a empresa fechou um acordo de licença para o uso da marca. O objetivo é ampliar cada vez mais a distribuição dos produtos, criando uma marca nacional. "Nós já estamos distribuindo para o Brasil inteiro, alguns lugares com bastante peso, outros com menos, mas é uma marca que já tem essa presença nacional", afirma Ricardo Selmi, presidente da Selmi. Com força maior no Paraná, onde figura entre as líderes em algumas categorias, a marca apresenta recall em estados como Santa Catarina, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso e Rondônia.

A Selmi, detentora das marcas Renata e Galo, anuncia a aquisição da Todeschini, de massas e biscoitos. Desde 2014, a empresa já tinha a licença de uso da marca. Segundo a Selmi, a negociação não envolveu a compra da fábrica e, agora, a Todeschini faz parte do portfólio da mesma planta industrial que produz os alimentos Renata e Galo. A marca passará por um processo de reconstrução que inclui redesenho do logo, entrada nas redes sociais e fortalecimento da presença nas regiões de consumo. Em breve, a Todeschini também ganhará um portal de receitas.