A 2ª edição do Boletim de Tendências e Oportunidades feito pela Abrasce (Associação Brasileira de Shopping Centers) mostra que, desde quando foram mapeados pela primeira vez em 2018, as operações fora de praça de alimentação - ou seja, as que ficavam espalhadas pelo empreendimento ou em espaços gastronômicos -, representavam 27%. Em 2021, o número subiu para 40% e, no ano de 2023, evoluiu para 46%, indicando um crescimento de 70% desde o primeiro estudo. Atualmente, essa modalidade abrange mais de 9,7 mil operações de alimentação.

De acordo com o 3º estudo de Tendências e Oportunidades - Lazer e Entretenimento, produzido pela Abrasce (Associação Brasileira de Shopping Centers), as operações de lazer aumentaram sua participação de 1,4% para 2,2% entre 2019 e 2023, consolidando os malls como espaços de conveniência e entretenimento familiar. Segundo a entidade, se considerar a quantidade média de operações, isso representa um avanço de 2,4 para 3,4 operações por empreendimento ao longo do período analisado.