O estudo Taste Charts 2025, conduzido pela Kerry, multinacional especializada em nutrição sustentável, revela as principais tendências de sabores que vão dominar o mercado de alimentos e bebidas neste ano. Com base na demanda dos consumidores e nas inovações emergentes, o estudo aponta uma forte presença de sabores cítricos e o auge do pistache, se consolidando como protagonistas nas preferências dos consumidores.