A rede de restaurantes de culinária italiana Spoleto inaugura uma filial em Goiânia (GO), no Shopping Flamboyant, com o seu novo conceito de loja. Denominado Minha Cozinha Italiana Trattoria, a unidade conta com uma cozinha aberta, serviço de autoatendimento e 14 novas opções de pratos prontos, além da possibilidade de montar as refeições. Em junho a rede terá mais uma abertura na cidade, no Goiânia Shopping. Até julho, cinco novos restaurantes Minha Cozinha Italiana Trattoria serão inaugurados com o novo padrão em São Paulo. A primeira loja neste formato foi inaugurada no mês passado, no Diamond Shopping, em Belo Horizonte (MG). Saiba mais.

A rede de culinária italiana Spoleto incrementa suas opções de saladas com um mix de folhas 100% orgânicas. Até o fim do mês, a rede traz a entrada de folhas orgânicas: rúcula, alface roxa e alface crespa. "Apresentamos uma nova experiência ao consumidor que busca uma alimentação saudável, sem agrotóxicos e aditivos químicos", afirma a chef Andrea da Conceição. As saladas podem ser pedidas do jeito que o cliente quiser. No tamanho tradicional, a porção de folhas orgânicas + seis ou oito ingredientes + molho sai a partir de R$ 20. Em outra combinação com proteína, o consumidor tem opção de acrescentar como adicional ao prato o filé de frango.

A rede de culinária italiana Spoleto celebra, no dia 25 de outubro, o Dia da Massa. Para comemorar, na compra de qualquer massa italiana tradicional (penne, penne integrale, spaghetti e fettuccine), o cliente ganhará outro prato no mesmo tamanho. A promoção é válida para todos os restaurantes da rede, enquanto durarem os estoques. O cliente não precisa escolher os mesmos ingredientes e o mesmo molho nos dois pratos. Com 356 restaurantes no Brasil, a rede vende mais de 1 milhão de pratos por mês. De acordo com a companhia, sua fábrica própria localizada em Volta Redonda, estado do Rio de Janeiro, produz ao longo do ano cerca de 1 tonelada de massa tradicional/seca (spaghetti, fettuccine, penne).

A rede vai distribuir 270 mil pratos nos 354 restaurantes de todo o país, a partir deste mês e enquanto durarem os estoques. O investimento na campanha foi de R$ 2,3 milhões e o Spoleto estima incremento de 14% nas vendas no período da ação. A nova coleção de arte da empresa, que conta com seis pratos, celebra a cultura italiana com o tema "Viva a Itália". Para adquirir os pratos da coleção, a rede apresenta três opções de refeição, a partir de R$ 29,90. A coleção também será vendido de forma avulsa no restaurante, a R$ 19,90.