Com a nova fórmula, o Chantilly Daus foi aprimorado, com foco na alvura (branco neve real), estabilidade (não derrete com facilidade) e tempo de bancada (mantém o ponto por até 40 minutos fora da geladeira). Para marcar o lançamento, a empresa apresenta uma campanha em parceria com a Mara Cakes, referência na confeitaria brasileira. O Chantilly Daus foi desenvolvido a partir de uma combinação de ingredientes selecionados para garantir sabor, estabilidade e facilidade de uso.
04/03/26
A confeitaria Flakes inaugurou sua terceira loja em São Paulo e iniciou um plano de expansão que prevê a abertura de mais 15 unidades na capital paulista em 2026. Localizada em Moema, a nova unidade recebeu investimento de R$ 750 mil e possui uma área de 200 m², dois andares e espaço exterior. A estrutura e ambientação externa da nova loja reforça a identidade visual na cor verde, que representa as sobremesas à base de pistache. Os planos futuros da confeitaria envolvem também a abertura de mais 50 unidades nos próximos anos, na capital paulista.
09/01/26
O Brasil conquistou um feito inédito no cenário internacional da sobremesa ao alcançar o 10º lugar no Gelato Festival World Masters 2026, considerado o principal prêmio global do setor. A marca responsável pelo resultado foi a Biju Mani, sorveteria da zona oeste de São Paulo, que se destacou entre os melhores produtores de gelato do mundo.
06/04/26
O Grupo Habib's anuncia mais uma parceria com a Nestlé Professional, braço da companhia que oferece soluções para o foodservice, trazendo novas sobremesas feitas com KitKat. As novidades já estão disponíveis nas lojas Ragazzo, Ragazzo Express e Habib’s. No Ragazzo, é possível encontrar o Milk-Shake de Chocolate feito com a pasta cremosa de KitKat e finalizado com cobertura e pedaços de KitKat; e a Folhada feita com pasta de KitKat. Já nas lojas Ragazzo Express, o sorvete Twist é preparado com KitKat. No Habib’s, o destaque vai para a Esfiha Folhada e o Milk-Shake de Chocolate.
03/12/25
O Melhor Bocado Café apresenta o Soft Gelato, novidade que combina a cremosidade do gelato italiano com a leveza do sorvete soft. Criado para atender operações de alto fluxo, o Soft Gelato possui base estável, versátil e facilmente personalizável, permitindo que a rede mantenha padrões de excelência mesmo em horários de maior movimento. O produto pode ser consumido individualmente ou como complemento de outras sobremesas, ampliando as possibilidades gastronômicas no ponto de venda.
02/12/25
O mercado de produtos proteicos vem registrando forte expansão, impulsionado pelo consumidor que prioriza alimentação mais saudável e funcional. Agora, esse movimento ganha mais força no segmento de sobremesas refrigeradas. Atenta a isso, a Verde Campo, empresa especializada em lácteos funcionais e produtos proteicos, revela em primeira mão ao Jornal Giro News a ampliação de seu portfólio com o lançamento da Sobremesa Cremosa de Chocolate Natural Whey.
03/11/25
30/10/25
A Cory Alimentos apresenta ao mercado um novo sabor para a linha Palitos Cory: Torta de Morango. A versão dá sequência à linha inspirada em sobremesas populares no Brasil, que já conta com os sabores Brigadeiro e Torta de Limão. Os palitos também são apresentados nas opções chocolate ao leite, chocolate amargo e chocolate branco. Com embalagens de 90g, o produto já está sendo distribuído nacionalmente e terá comercialização para o mercado externo.
27/02/23
Atento a um consumidor cada vez mais exigente e preocupado com sua alimentação, o Arroz Tio João, uma das marcas de arroz mais consumidas do país, inova com uma linha de misturas para bolos e sobremesas sem glúten. São cinco produtos deliciosos que trazem os sabores da confeitaria para dentro da casa de seus consumidores, são eles: Mistura para Bolo nos sabores Chocolate, Baunilha e Laranja, e Mistura para Sobremesa Brownie e Petit Gâteau. Os produtos da Linha Confeitaria Tio João são produzidos com farinha de arroz e podem ser consumidos por celíacos e também por todos os que buscam uma alimentação mais leve e sem a proteína.
06/08/20
